Slow Cooker Chicken Enchilada Soup

Esta sopa de frango com enchilada fácil de cozinhar lentamente é o alimento de conforto mexicano perfeito. Feita com ingredientes simples, esta sopa saborosa é a receita perfeita para despejar e ir embora.

Cafilada de frango numa tigela branca

À medida que o tempo se torna mais fresco, os meus pensamentos dirigem-se para a sopa! Somos grandes amantes da comida mexicana, por isso esta receita atingiu todas as notas certas! É tão fácil de fazer e também é perfeita para a preparação de refeições! Está cheia de ingredientes nutritivos e nutritivos que toda a família vai adorar!

Tabela de Conteúdos

Como Fazer a Sopa de Enchilada de Frango de Cozinha Lenta

  • Adicionar a cebola, o alho, o cominho, o feijão preto, o milho, o tomate cortado em cubos, o molho de enchilada, e o caldo de galinha a uma panela lenta. Mexer para combinar. Depois, colocar os peitos de frango no fogão lento.
  • Cobrir e cozinhar em alta durante 4 horas ou em baixa durante 6-8 horas até o frango estar cozinhado e tenro.
  • Remover os peitos de frango e triturar. Adicionar o frango desfiado de volta ao fogão lento e mexer na farinha de milho, se estiver a ser utilizado. Temperar a gosto com sal.
  • Antes de servir, deixar a sopa descansar no fogão lento durante alguns minutos para que possa engrossar e para que o frango desfiado possa embeber todos os sabores.

Os ingredientes na panela lenta antes de cozinhar

Two bowls of Chicken Enchilada SoupDuas tigelas de Sopa de Frango Enchiladah2> Uma receita de sopa de frango enchilada lenta sem esforço!

Adoro fazer sopas no meu fogão lento, pode simplesmente colocar todos os ingredientes, colocar em baixo ou alto dependendo do seu horário, e não há observação ou agitação de panelas borbulhantes. É realmente uma conveniência saudável no seu melhor! O frango é cozinhado na perfeição e porque é cozinhado lentamente, os sabores são super ricos!

Por quanto tempo se pode manter uma sopa caseira?

A beleza da sopa é que armazena tão bem, de facto, faço frequentemente um lote duplo para refeições fáceis de agarrar. Deixe a sopa arrefecer até à temperatura ambiente e depois coloque-a num recipiente hermético e ela permanecerá no frigorífico durante cerca de 4 dias. Também se pode congelar, basta assegurar que o frango está totalmente descongelado antes de o reaquecer.

Caldo de galinha enchilada com creme azedo

Uma receita de sopa mexicana saudável

Esta sopa de galinha enchilada é pobre em gordura e cada porção contém cerca de 320 calorias, pelo que é uma óptima opção de almoço. O feijão e o frango adicionam fibras e proteínas e não há adição de açúcar. É uma sopa nutritiva e saborosa que toda a família vai adorar!

Top Tips to Make Slow Cooker Chicken Enchilada Soup

  • Pode cozinhar esta sopa em alta por quatro horas ou em baixa por até 8 horas, dependendo do seu horário.
  • Utilize peitos de frango de boa qualidade que não tenham sido criados com antibióticos.
  • Se quiser engrossar a sopa, mexa em 1/2 chávena de farinha de milho. Dará à sopa uma textura calorosa e um ligeiro sabor a tortilha de milho.
  • Pode servir a sopa com um pouco de natas azedas, jalapenos frescos e tiras de tortilha.
  • Fechar a tigela da sopa servida

    Para mais receitas de sopa de frango:

    • Sofa de Coco de Frango
    • Sofa de Frango e Arroz Fácil
    • Sofa de Casamento Italiana com Almôndegas de Frango
    • Sofa de Massa de Frango

    Se já provou esta sopa de frango enchilada de cozedura lenta, ou qualquer outra receita no meu blog, então, por favor, classifique-a e diga-me como se saiu nos comentários abaixo!

    up imagem fechada de tigela de sopa de enchilada
    4.63 de 8 votos

    Sopa de Frango Enchilada Lenta

    Esta sopa de frango enchilada fácil de cozinhar lentamente é o alimento de conforto mexicano perfeito. Feita com ingredientes simples, esta sopa saborosa é a receita perfeita para despejar e ir embora.

    Preparar: 10 minutos
    Cozinhar: 4 horas
    Tempo total: 4 horas 10 minutos

    Porções: 6 pessoas

    Ingredientes

    • ▢ 1/2 cebola picada
    • ▢ 2 dentes de alho picados
    • ▢ 1 colher de chá de cominho
    • ▢ 1 pode feijão preto 14.5 onças
    • ▢ 2 chávenas de milho congelado
    • ▢ 1 lata de tomate em cubos com verde chiles 10 ounces
    • ▢ 1 lata de molho vermelho enchilada 10 ounces
    • ▢ 2 chávenas de frango caldo
    • ▢ 2 grandes peitos de frango sem pele sem osso não cozidos
    • ▢ 1/2 chávena farinha de milho opcional* ver nota

    Instruções

    • Adicionar a cebola, alho, cominho, feijão preto, milho, tomate picado, molho enchilada, e caldo de galinha para um fogão lento. Mexer para combinar. Depois, colocar os peitos de frango no fogão lento.
    • cobrir e cozinhar em alta durante 4 horas ou em baixa durante 6-8 horas até o frango estar cozinhado e tenro.
    • Remover os peitos de frango e o fragmento. Adicionar o frango desfiado de volta ao fogão lento e mexer na farinha de milho, se estiver a ser utilizado. Temperar a gosto com sal.
    • antes de servir, deixar a sopa descansar na panela lenta durante alguns minutos para que possa engrossar e para que o frango desfiado possa embeber todos os sabores.

    Notas

    * Se quiser engrossar a sopa, mexa em 1/2 chávena de farinha de milho. Dará à sopa uma textura calorosa e um ligeiro sabor a tortilla de milho.

    Factos de Nutrição
    Soma de Enchilada de Frango com Pouca Frota
    Montante Por Serving
    Calorias 318Calorias de gordura 36
    % Valor diário*
    Gordura 4g6%
    Gordura Saturada 1g6%
    Colesterol 48mg16%
    Sódio 794mg35%
    Potássio 897mg26%
    Hidratos de Carbono 46g15%
    Fibra 10g42%
    Açúcar 5g6%
    Proteína 27g54%
    Vitamina A 393IU8%
    Vitamina C 17mg21%
    Cálcio 51mg5%
    Ferro 4mg22%
    * Os valores percentuais diários são baseados numa dieta de 2000 calorias.

    Autor: Becky Hardin
    Curso:Sopa
    Cozinha:Mexicano

    ul>

  • /div>>/div>

    Fez Isto?Adoramos ver o que você fez! Marque-nos nas redes sociais em @easychickenrecipes para uma oportunidade de ser apresentado.