O MELHOR Feijão Preto Pimenta!

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Verdadeiramente a melhor receita de feijão preto!! É ultra-rápida e fácil de fazer, naturalmente sem glúten, vegetariana, vegana (embora possa adicionar carne se quiser), e SO saborosa e deliciosa. Pote instantâneo, Crock-Pot e instruções de fogão incluídas.

A MELHOR Receita de Pimenta de Feijão Preto

Esta receita de pimenta é tudo.

P>Como, literalmente. Basicamente, atinge todas as bases quando se trata de tudo o que procuramos numa receita de pimenta preta de feijão, que agrada à multidão, que é muito boa, ultra-cozida, irresistivelmente deliciosa.

P>Primeiro, é ridiculamente fácil de fazer. Estamos aqui a falar de 8 ingredientes principais que são grandes no sabor e de ultra baixa manutenção no tempo de preparação. (Só é preciso cortar uma cebola e um pouco de alho, portanto menos de 10 minutos de tempo de preparação!) Esta receita é também uma brisa para cozinhar na panela instantânea. (Embora também tenha incluído instruções de fogão e fogão lento, se for a sua compota). E se estiver à procura de almoços fáceis para a semana que se avizinha, é fácil de congelar e perfeito para a preparação de refeições.

Segundo, é naturalmente sem glúten, vegetariana e vegan. O que significa que é o pote de sopa perfeito para ferver quando se tem uma mistura de amigos para o grande jogo ou uma aconchegante noite de jantar. Ou, ei, também perfeito para qualquer noite de fim-de-semana regular ou um simples almoço para embalar para o trabalho.

Terceiro, é feito com mais saúde que se pode sentir bem. Muito feijão preto com proteínas, muitos legumes, e muitos sabores mexicanos saborosos. Sem carne…a menos que queira acrescentar alguma. Nesse caso, carne moída de vaca ou peru seria fantástico.

Mas o mais importante…é apenas 100% delicioso. Especialmente quando se vai grande (por favor, vá grande!) com todos os seus toppings favoritos. Quanto mais melhor aqui, se me perguntarem. 🤗 Mmmm hmmmm.

Alright, tempo para algumas pimentas de feijão preto!

The BEST Black Bean Chili Recipe with AvocadoThe BEST Black Bean Chili Recipe with Avocado

Alright, então vamos falar aqui de métodos de culinária por um segundo. Sou um grande fã do Pote Instantâneo com esta receita, uma vez que pode cozinhar à pressão um lote de feijão preto seco (não encharcado) na perfeição em menos de uma hora. (Pimenta Instantânea FTW!) Mas dito isto, também cozinhará bem na panela lenta em 6-8 horas. Ou pode cozinhar lentamente tudo no fogão – a sua escolha!

Que dito, se quiser poupar no tempo (especialmente se for pelo caminho do fogão), pode sempre submerso em feijão preto enlatado em vez de seco, se quiser. 👌

The BEST Black Bean Chili Recipe Ingredients

Dito isto, os outros ingredientes são super simples! Basta cortar uma cebola e um pouco de alho. Combine-os com o seu feijão, uma lata de tomates cortados em cubos (assados ao fogo são os meus favoritos!), pimentos vermelhos assados, caldo de legumes (ou água), cominho moído, piri-piri em pó (ou pimenta em pó normal), S&P.

Então o ingrediente principal aqui é um must – um frasco de salsa verde. (Ou pode fazer o seu caseiro.) Sou um grande fã do sabor apetecido e picante que acrescenta à pimenta. E também pode escolher uma marca que seja tão suave ou picante quanto desejar. (<- Embora se servir a uma multidão, recomendo sempre manter as coisas mais suaves, depois oferecer pimentos de jalapeño ou serrano fatiados como cobertura. Win-win.)

Apenas combinar tudo e cozinhar até que os feijões estejam bonitos e tenros. Depois dar uma boa agitação a tudo, adicionar mais caldo se quiser uma sopa mais caldo, temperar com sal e pimenta, e…

Como Fazer a MELHOR Receita de Feijão Preto Pimenta

…voila!

A MELHOR Receita de Pimenta Vegetariana de Feijão Preto!

Uma bela panela de pimenta de feijão preto rica estará pronta para desfrutar!

The BEST Vegan Black Bean Chili RecipeA MELHOR Receita de Pimenta de Feijão Preto Vegetariana>>p>P>Dish it up into your serving bowls. Mas depois – insisto – salpique o maior número possível das suas coberturas favoritas. Na minha humilde opinião, o chili é TUDO sobre as coberturas. Portanto, se abacate em cubos, ou coentro fresco, ou queijo desfiado (vegan, se estiver a fazer este queijo sem leite), cebola vermelha cortada em cubos, serranos fatiados, creme azedo, etc. são a sua compota – empilhe-os em cima da compota. 🙌

The BEST Black Bean Chili Recipe | Vegetarian, Vegan and Gluten-Free

E depois? Espero sinceramente que gostem até à última dentada. 💛

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Descrição

Truly the best black bean chili recipe!! É ultra-rápida e fácil de fazer (menos de 10 minutos de preparação), é naturalmente sem glúten, vegetariana, vegana (embora se possa adicionar carne se quiser), apenas pede 8 ingredientes principais, e é SO saborosa e deliciosa.

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Ingredientes

  • 1 libra de feijão preto seco, enxaguado e colhido
  • 1 cebola branca média, alho descascado e picado
  • 6 dentes de alho, descascados e picados
  • 6-8 chávenas de caldo de legumes (ou água*)
  • 2 chávenas (16 onças) de salsa verde, pimentos vermelhos assados caseiros ou comprados em loja
  • 1 colher de sopa de cominho moído
  • 2 colheres de chá de pimenta picada em pó***/li>

  • sal e pimenta, a gosto
  • ponche de cominho moído
  • abacate picado, coentro fresco picado, cebola vermelha picada, queijo desfiado, jalapeños ou serranos fatiados

Instruções

Direcções da panela (panela de pressão):

  1. Adicionar feijão preto (sem necessidade de pré-socorar), cebola, alho, 6 chávenas de caldo, salsa verde, tomates cortados em cubos, pimentos vermelhos assados, cominho, pimenta em pó, e uma pitada de sal e pimenta na tigela do seu Pote Instantâneo. Agitar para combinar.
  2. li>Fechar a tampa com segurança e colocar a ventilação em “Selar”.li>Pressionar “Manual”, depois pressionar “Pressão” até a luz em “Alta Pressão” acender, depois ajustar os botões +/- até o tempo indicar 38 minutos. Cozinhar. Depois, com muito cuidado, rodar o ventilador para “Venting” para uma libertação rápida, e esperar até que todo o vapor se tenha libertado e a válvula tenha caído. Retire a tampa, e dê uma boa agitação à sopa.li>Então, se desejar uma sopa mais caldo, sinta-se à vontade para adicionar 1-2 copos extra de caldo de vegetais. (Se não, deixe a sopa como está.) Experimente, e tempere com sal e pimenta extra conforme necessário.

  3. Serve imediatamente, guarnecida com muitas das suas coberturas favoritas. Ou transfira para recipientes selados e leve à refrigeração por até 3 dias, ou congele por até 3 meses.

Crock-Pot (Slow Cooker) Directions:

  1. Adicionar feijão preto (sem necessidade de pré-soak), cebola, alho, 6 xícaras de caldo, salsa verde, tomates picados, pimentos vermelhos assados, cominho, pimenta em pó, e uma pitada de sal e pimenta na tigela do seu fogão lento. Mexer para combinar.
  2. li>Cobrir e cozinhar durante 6-8 horas em altura, ou até os feijões estarem completamente tenros. Dê uma boa agitação à mistura.

  3. Então, se desejar uma sopa mais caldo, sinta-se à vontade para adicionar 1-2 chávenas extra de caldo de vegetais. (Se não, deixe a sopa como está.) Experimente, e tempere com sal e pimenta extra conforme necessário.
  4. Serve imediatamente, guarnecida com muitas das suas coberturas favoritas. Ou transfira para contentores selados e refrigere por até 3 dias, ou congele por até 3 meses.

Stovetop Directions:

  1. Heat 1 colher de sopa de óleo (ingrediente extra para a versão fogão) num grande caldeirão em lume médio-alto. Adicionar cebola e saltear durante 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que fique translúcido. Adicionar alho e saltear durante mais 1-2 minutos, mexendo ocasionalmente, até perfumar.
  2. li>Adicionar em feijão (pré-sopado durante a noite***) 6 xícaras de caldo, salsa verde, tomates picados, pimentos vermelhos assados, cominhos, pimenta em pó, e uma pitada de sal e pimenta. Mexer para combinar.li>Continuar a cozinhar até a sopa atingir uma lume brando. Depois reduzir o calor a médio-baixo, cobrir, e cozinhar durante 45 minutos, ou até os feijões estarem completamente tenros, mexendo ocasionalmente.

  3. Se desejar uma sopa mais caldo, sinta-se à vontade para adicionar 1-2 chávenas extra de caldo de vegetais. (Se não, deixe a sopa como está.) Experimente, e tempere com sal e pimenta extra conforme necessário.
  4. li>Serve imediatamente, guarnecida com muitas das suas coberturas favoritas. Ou transfira para contentores selados e leve à refrigeração por até 3 dias, ou congele por até 3 meses.

Notas

*O caldo de carne vai acrescentar um pouco de sabor extra aqui. Mas a água também funciona totalmente.

***Eu realmente adoro usar pó de pimenta chipotle. Mas a pimenta em pó tradicional (americana) também funcionará. Ou é bem-vindo para adicionar uma pimenta chipotle picada em molho adobo.

****Se fizer esta sopa no fogão, terá de molhar os seus feijões em água durante a noite. OU, para uma versão muito mais rápida, pode submergi-la em 4 latas de feijão preto enxaguado e drenado, que necessitará apenas de cerca de 10 minutos para cozinhar na sopa (em vez de 45).

O tempo de cozedura incluído acima é para a versão Instant Pot.

colocada a 15 de Janeiro de 2018 em Crock-Pot (Cozinha Lenta), Dairy-free, Entrees / Pratos Principais, Freezer-Friendly, Gluten-Free, Instant Pot (Panela de Pressão), Make-Ahead, Mexicana, Sopas / Cozidos, Vegan, Vegetariana