Honey Balsamic Vinaigrette

Honey Balsamic Vinaigrette é doce e picante e enquanto é delicioso em quase todas as saladas, combina especialmente bem com saladas que contêm fruta.

Fi-lo pela primeira vez para servir com a Salada de Noz de Maçã Blueberry que partilharei na quinta-feira, mas também funcionará bem com esta Salada de Espinafres de Morango, esta Salada de Uva e Nozes Cristalizadas, e A Última Salada de Inverno.

Salada de Noz de Maçã de Amora com Molho Balsâmico de Mel

Vinagrete Balsâmico Honey

Salada de Noz de Maçã com Molho Balsâmico de Maçã Uma vez que os molhos caseiros são tão fáceis de fazer, já raramente chego à loja engarrafada para comprar coisas.

O MELHOR Vinaigrette Balsâmico tem sido um dos meus molhos caseiros há já algum tempo. Gostei de criar giros sobre essa receita para diferentes saladas. O vinagrete de tomate picante adicionou tanto sabor a uma simples salada de pepino e o vinagrete de morango com vinagrete de uva fez maravilhas numa salada de espinafres picante.

Para as saladas que contêm fruta, gosto que os meus molhos tenham um bom equilíbrio entre doce e picante. Quando procurava o molho certo para uma salada com mirtilos, maçãs e nozes, veio-me à cabeça a ideia de um molho à base de mel.

Nunca fui fã de molhos de salada super doces, por isso muitos molhos de vinagrete de mel não o fazem por mim. Este molho balsâmico de mel, pensou? É tão perfeito quanto possível.

Honey Vinaigrette Honey

Com azeite, vinagre balsâmico e apenas algumas colheres de mel, o Honey Balsamic Vinaigrette é um molho leve e refrescante. É tão bom em qualquer salada que contenha fruta, mas penso que também teria um sabor delicioso numa simples salada de jardim.

Eu gosto de usar azeite leve para esta receita. O sabor mais suave deste azeite combina bem com o sabor mais ousado do vinagre e do mel. Dito isto, tenho a certeza que saberia bem com qualquer tipo de azeite que tenha no seu armário!

Tal como mencionei anteriormente, prefiro que as minhas guarnições para salada fiquem do lado do tangier, sem demasiada doçura. Se gosta de um molho mais doce, sinta-se à vontade para adicionar um pouco mais de mel.

Comece com a quantidade listada na receita, prove e adicione uma meia colher de sopa de cada vez até atingir a doçura desejada. Este é o benefício do molho de salada caseiro; pode mexer facilmente com a receita de acordo com as suas preferências.

Salada de Frutos

Não se esqueça de pegar na nova receita de salada que criei para servir com o Vinagrete Balsâmico de Mel!

A Salada de Noz de Maçã de Bago está carregada com maçãs, mirtilos, queijo de cabra, e nozes. Uma generosa salpicadura de salsa acrescenta um sabor fresco e brilhante. Esta salada é tão boa que a fiz vários dias seguidos depois de ter tirado as fotos. Está agora na minha rotação regular.

Honey Balsamic Vinaigrette vai manter-se bem à temperatura ambiente durante um par de semanas. Pode também guardar no frigorífico, se for mais o seu estilo. Basta deixar o molho chegar à temperatura ambiente e agitar bem antes de o chuviscar sobre a sua salada.

Salada de Noz de Maçã de Amora com Vinagrete Balsâmico de Mel

Receita de molhos para salada caseira

Tem o hábito de misturar os seus próprios molhos para salada, será enganchado. Os molhos caseiros têm muito mais sabor do que o típico molho engarrafado e poupam-lhe algum dinheiro, também!

Temos dezenas de receitas de molhos para saladas que adoro combinar com diferentes tipos de saladas.

Se gosta de molhos cremosos na sua salada, veja o Melhor Molho de Rancho Caseiro Molho de Sementes de Papoila e Molho de Rancho de Bacon Chipotle.

Os molhos vinagrete são um dos favoritos por aqui. Vai adorar este vinagrete balsâmico branco e este vinagrete de lima de mel Jalapeño Vinaigrette para algo com um pequeno pontapé. O vinagrete de champanhe tem um sabor espantoso em qualquer coisa, especialmente numa Salada de Espinafres de Morango.

p>Todos adoram vinagrete de Laranja Citrino e este vinagrete de Limão Meyer também numa salada quente de Inverno.

O molho de semente de papoila laranja é outro molho que realmente apreciamos em saladas à base de fruta, juntamente com o meu clássico Molho Cremoso de semente de papoila.

Para os amantes de salada mediterrânica, este Molho de Frango Mediterrânico com Molho Sumac e este Shake In A Jarro Molho de Salada Mediterrânica são ambas opções deliciosas também.

Para um molho de salada doce e picante (certamente um dos favoritos), este Molho Cremoso de Sidra de Maçã Vinaigrette da Mama Loves Salad funciona bem em qualquer número de saladas.

Dica de Cozinha: Eu uso este frasco para fazer esta receita.

Molho Balsâmico Honey

Vinaigrette Balsami Honey traz mel rico e sabor brilhante ao que quer que o ponha. Experimente na Salada de Noz de Maçã Blueberry, Salada de Frango com Morango ou Salada de Brócolos Mandarim Irresistível para um almoço refrescante ou jantar leve.

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div>>Blueberry Apple Walnut Salad with Honey Balsamic DressingSalada de Noz de Maçã de Bago com Molho Balsâmico de Mel

Honey Vinaigrette Balsâmico

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Vinaigrette Balsâmico Honey é doce e picante e enquanto é delicioso em quase qualquer salada, emparelha-se especialmente bem com saladas que contêm fruta.
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Tempo de preparação: 5 mins
Tempo Total: 5 mins

Curso: Salada

Porções: 6 porções

Ingredientes

  • ▢ 1/4 chávena de azeite leve
  • ▢ 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • ▢ 1 1/2 – 2 colheres de sopa de mel
  • ▢ 1/2 colher de chá de sal kosher
  • ▢ 1/2 colher de chá de pimenta preta moída na altura

Instruções

  • div>Combinar todos os ingredientes num pequeno frasco. Fechar bem com tampa e agitar bem para combinar. Armazenar à temperatura ambiente.

Nutrição

Calorias: 84kcal – Hidratos de Carbono: 1g – Gordura: 9g – Gordura Saturada: 1g – Sódio: 195mg – Potássio: 5mg – Ferro: 0.1mg

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