George Foreman Grill

O conceito para o grelhador foi criado por Michael Boehm de Batavia, Illinois. A intenção original era criar um grelhador de interior que proporcionasse um benefício único de cozinhar em ambos os lados ao mesmo tempo. Um segundo benefício chave era reduzir o teor de gordura dos hambúrgueres e outras carnes, drenando a gordura para um reservatório separado. Michael Boehm concebeu o produto com uma dobradiça flutuante e uma superfície de grelhagem inclinada para acomodar alimentos de diferentes espessuras e drenar a gordura para longe dos alimentos. O trabalho de engenharia foi realizado por Bob Johnson. Boehm and Johnson trouxe uma câmara de vídeo JVC e uma amostra do produto em amarelo vivo para o escritório de Barbara Westfield em Salton, Inc. O vídeo foi reproduzido, mostrando a gordura a pingar da grelha para a bandeja de recolha. Apresentaram o produto como “O Expresso Fajita”. O grelhador fajita tinha sido promovido em feiras da indústria no início dos anos 90, mas recebeu pouco interesse.

O conceito de grelhador inclinado foi apresentado por Tsann Kuen à Salton Inc. Após um ano, e várias feiras comerciais, Salton enviou amostras do grelhador aos colegas de George Foreman, que depois enviaram o grelhador ao Foreman para ser testado. Boehm não esteve envolvido na equipa de montagem do grelhador e do Foreman. Salton fez várias alterações à função técnica do produto, retirando os quatro risers destinados ao utilizador para levantar a grelha, deslizar numa das duas bandejas incluídas, e encher as conchas de tacos. Uma bandeja era para gordura de carne fajita, e a segunda bandeja era para segurar uma concha de taco, como foi demonstrado na demonstração a Westfield na apresentação original no escritório do Salton em Mount Prospect, Illinois.

A máquina de grelhar Lean Mean Fat-Reducing, como ficou conhecida, foi introduzida em 1994 e promovida com infomercial distinto que apresentava o Foreman. Uma combinação da sua personalidade afável e as características únicas do produto fizeram dele um enorme sucesso. Tal foi a popularidade destes infommerciais que o slogan de Foreman, “É tão bom que lhe ponho o meu nome!”, faz agora parte da cultura popular. Na Ásia, o grelhador é apoiado e promovido por George Foreman e Jackie Chan.