Fogões a Álcool 101

Um guia ultraleve de mochilas para fogões e queimadores a álcool – como funcionam, designs comuns, prós e contras, considerações e alguns dos melhores fogões a álcool.

Best Ultralight Alcohol StovesPhoto Credit: Solo Stove

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What is an Alcohol Stove?

Por definição, um fogão a álcool é um fogão que utiliza álcool como fonte de combustível. São mais comummente utilizados nas comunidades ultraleves de mochila e de “thru-hiking” como o fogão minimalista e compacto. Pesam menos do que um baralho de cartas, não têm peças móveis para partir e utilizam um combustível de baixo custo que se pode encontrar em quase todos os pontos de reabastecimento. Se for um Do-It-Yourselfer, pode mesmo facilmente fazer um em casa.

Fogões tradicionais de mochila que utilizam gás ou combustível líquido, o fogão a álcool utiliza fontes de álcool prontas a usar, tais como metanol, álcool desnaturado ou etanol. Normalmente, são pequenos fogões feitos de metal fino e têm uma pequena bacia ou reservatório para conter alguns gramas do combustível líquido. Os desenhos variam, no entanto, a câmara de combustível é normalmente revestida por uma série de orifícios de queimador que ajudam a espalhar a chama à volta da borda do fogão para uma distribuição mais uniforme do calor. Estes fogões normalmente assentam no chão e precisam de um suporte para suspender o pote acima da chama.

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Designs comuns

br>>p>Fogões a álcool utilizam todos o mesmo combustível, mas podem diferir significativamente na forma como são concebidos. Há quatro desenhos básicos com muitas variações dentro de cada estilo.br>

alcohol stove open flame diy soda can design drawingfogão com chama aberta de soda pode desenhar o desenhobr>

Chama Aberta: Um fogão com chama aberta é o tipo mais simples de fogão. Pense nisto como uma tigela. Pega num recipiente aberto como uma lata de atum, enche-o de combustível, acende-o, e vai. São fáceis de se fazer e são quase infalíveis de operar. Entornam-se facilmente, pelo que alguns modelos incluem um material de pavio não inflamável para conter o combustível para cozinhar e armazenar.

br>>p>>alcohol stove vertical flame diy soda can design drawingalcohol stove vertical flame diy soda pode desenhar o desenhobr>>p>Vertical Flame: Os fogões de chama verticais utilizam um desenho em forma de chaminé que direcciona a chama para cima, em direcção ao pote. O modelo utiliza duas latas aninhadas com orifícios de ventilação cuidadosamente colocados para criar uma actualização que torna o fogão mais eficiente do que uma versão de chama aberta. Por serem de camada dupla, estes fogões são um pouco mais difíceis de fazer e são mais pesados do que um fogão aberto.br>

alcohol stove side burner diy soda can design drawingbr>

Side Flame: Um fogão de chama lateral tem orifícios nos lados do recipiente que direccionam a chama para o exterior do fogão. Este desenho não necessita de um suporte separado, uma vez que se pode colocar o pote em cima do fogão sem apagar o fogo. Estes são a sua lata básica de gato de bricolage ou fogão altoid.

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alcohol stove pressure flame diy soda can design drawingalcohol stove pressure flame diy soda can design drawing

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Pressure Flame: A mais complicada de fazer e operar. As chamas de pressão utilizam a pressão de vapor para criar uma chama poderosa para a água a ferver. Têm uma porta central de combustível que se enche e acende e uma câmara interna com furos para queimar, quer lateral quer superior, para cozinhar. Funcionam canalizando o combustível vaporizado e depois atirando-o para fora dos orifícios do queimador onde entram em combustão. Produzem uma chama que lembra um queimador de gás doméstico. Podem ser finos de acender, uma vez que é preciso preparar o fogão queimando uma pequena quantidade de combustível e esperando um minuto ou mais para os jactos acenderem.

h2> Fogão a Álcool Pro’s
p>Ultralight. Os fogões a álcool são geralmente considerados o tipo mais leve de fogão de mochila, razão pela qual são tão populares entre os mochileiros de rua e os mochileiros ultraleves.

Cheap. Estes fogões são extremamente baratos e custam frequentemente cerca de 20 dólares. O combustível também é barato. Pode ser comprado em lojas de automóveis, lojas de ferragens, Walmart, lojas ao ar livre, etc. Além disso, como discutiremos abaixo, os fogões DIY soda podem custar quase nada a fazer.

Simples e Fiáveis. Os fogões com álcool são à prova de tolos. São provavelmente os menos susceptíveis de falhar ou “quebrar” porque não têm partes móveis. Basta enchê-los, acendê-los, e está-se pronto a ferver um pouco de água.

Bom para água a ferver. Os fogões com álcool podem parecer frágeis, mas não são descuidados quando se trata de ferver água a ferver. A maioria dos fogões pode ferver água dentro de 5-6 minutos, e alguns podem manter esta fervura durante até 20 minutos num reservatório cheio de combustível. Não é Jetboil, mas faz o trabalho a uma fracção do custo e do peso.

br>>h2>Fogão de álcool Con’sbr>p>b>Bad para “Cozinhar”. Podem ser excelentes a ferver água, mas os fogões a álcool não são óptimos a cozinhar porque têm uma chama fixa. O fogão ou está ligado ou desligado – portanto, ferver lentamente a comida não é fácil de fazer. Apenas alguns fogões de fogão têm um anel de fervura, que é um escudo que pode ser ajustado para bloquear a chama de chegar à panela. Além disso, o álcool vaporiza. Isto pode ser útil, permitindo-lhe acender facilmente o fogão. Contudo, significa também que pode queimar acidentalmente todo o seu abastecimento de combustível.

Messy. O combustível real deve ser armazenado num recipiente à prova de fugas. Vestígios do álcool ainda podem muitas vezes ser encontrados à volta da tampa do recipiente tornando-o cheiroso na sua embalagem. Há também alguma limpeza após a cozedura – geralmente isto significa deitar qualquer resto de combustível de volta para a garrafa.

Less Safe. Uma vez instalados, estes fogões não são os mais estáveis e requerem algum cuidado ao tentar equilibrar a panela na pequena área da superfície de cozedura. Devido a esta pequena área de superfície para cozinhar, a maioria dos modelos requer um suporte adicional para elevar e estabilizar a sua panela. Os fogões com álcool podem e vão tombar, por vezes com consequências trágicas. Pensa-se que um fogão com álcool derramado tenha dado início a um incêndio florestal no Colorado em 2012. Embora não explodam, precisam de ser manuseados com cuidado.

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Fogões a álcool com luz solarFoto Crédito: Fogões GoBag

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Outras Considerações

br>>p>Área de Superfície. A área de superfície pode referir-se ao tamanho da chama que está disponível para cozinhar, bem como a área de superfície real para colocar o seu fogão. Ambos variam de acordo com o modelo. Alguns fogões têm um desenho estreito que torna fácil cozinhar numa chávena mais pequena, enquanto outros têm um desenho mais largo que funciona melhor com uma panela maior.

P>Peso. O seu fogão a álcool não deve pesar mais do que uma onça. Alguns dos maiores que armazenam combustível podem pesar até 5 onças.

Requisitos. Quase todos os fogões a álcool precisam de algum tipo de suporte que posicione o pote acima da chama. Alguns fogões, como a Tríade Vargo e a Whitebox, são construídos, pelo que o suporte é integrado no fogão. Outros, como o queimador Trangia Spirit, requerem um suporte separado.

Simple Design. Ao escolher um fogão a álcool, procure um desenho simples que seja fácil de acender e não se quebre no campo. Quanto menos peças, melhor. Vejamos alguns dos desenhos mais populares.

Tipos de Combustível de Álcool

p>HEET: HEET é vendido como um anticongelante de linha de gás, mas na realidade é metanol. É barato e facilmente encontrado nas lojas Walmart e autopeças, especialmente no Inverno. O metanol é ideal para a época dos ombros, pois tem um ponto de ebulição mais baixo e queima prontamente em tempos mais frios. É preciso ter cuidado para não contaminar a panela ou utensílios de cozinha com este combustível porque é tóxico.p>Álcool desnaturado: O álcool desnaturado é etanol com uma pequena quantidade de metanol adicionado para o tornar imbebível. É barato e fácil de encontrar no departamento de tintas da maioria das lojas de ferragens. Queima mais quente do que o metanol, mas perde eficiência a temperaturas mais frias.

Álcool desnaturado ou de grão: O álcool Everclear ou de grão tem todas as vantagens do álcool desnaturado sem o aditivo tóxico metanol. Por ser potável, o Everclear tende a ser mais caro do que o álcool desnaturado. Também é mais difícil de encontrar em cidades de trilhos e é mesmo proibido em alguns estados.

Álcool isopropílico (91% ou 99%): O álcool isopropílico, também conhecido como Red-bottle Heet ou álcool de fricção de farmácia, pode ser queimado numa pitada mas não é recomendado como fonte primária de combustível. O álcool isopropílico não queima completamente e deixará algum resíduo de fuligem não queimado no seu fogão. Também é misturado com água, o que diminuirá a força e eficiência da chama.

br>>h2>Best Alcohol Stovesbr>h3>Trangia Spirit Burner

Trangia Spirit Burner

p>p>Peso: 3.9 onças

Preço: $15

O queimador Trangia Spirit é uma casa de força de um fogão com uma cobertura conveniente que lhe permite armazenar o combustível dentro do fogão para transporte. O fogão é conhecido pela sua sólida fiabilidade rochosa e é o padrão de ouro com o qual os outros fogões são comparados. Inclui um anel de fervura que pode ser utilizado para reduzir o calor do fogão e permite uma fervura limitada. O fogão requer um suporte que pode ser adquirido separadamente.

p>Ver na amazónia.com

Whitebox

White Box Alcohol - fogões com álcool ultraleve

P>Peso: 1 onça

Preço: $20

Fazendo-se de material reciclado, o fogão Whitebox arranca uma enorme chama que ferverá água em tempo recorde. Este fogão pressurizado, de combustão lateral, foi concebido para resistir aos rigores do trilho. É preciso ter cuidado ao utilizar a Whitebox com recipientes de cozedura mais pequenos, pois as chamas podem lamber os lados do fogão e apanhar inesperadamente a si próprio ou outros objectos próximos. Funciona realmente melhor com panelas e frigideiras mais largas.

Veja em garagegrowngear.com

Tríade Vargo

Tríade Vargo - fogões a álcool ultraleve

P>Peso: 1 onça

Preço: $35

Tríade Vargo é um fogão compacto, com um suporte integrado para segurar uma panela e pernas para levantar o fogão do chão. As três pernas no fundo podem apunhalar no chão, reduzindo a possibilidade de inclinação. Devido ao seu tamanho mais pequeno, a Tríade é perfeita para ferver água em panelas e copos mais pequenos. Como bónus, pode virar o fogão de cabeça para baixo e queimar pastilhas de combustível sólido na parte inferior.

p>Ver em amazon.com

Trail Designs Caldera Cone

Caldera Cone - melhores fogões a álcool ultraleves

P>Peso: 2.75 onças para o cone, 0,6 onças para o fogão

Preço: $35 em traildesigns.com

Caldera adopta uma abordagem diferente para o fogão a álcool emparelhando o fogão Kojin ultraleve ou 12-10 fogão com um cone explicitamente concebido para combinar com a sua panela. O cone direcciona a chama para a sua panela para concentrar o calor directamente onde mais necessita. Também proporciona um local de descanso estável para a panela e acrescenta alguma protecção contra o vento.

Quando acabar de cozinhar, o cone e todos os seus acessórios enrolam-se perfeitamente para caber na panela. É específico da panela, portanto certifique-se de que compra o cone correcto para os seus utensílios de cozinha. Se desejar alguma versatilidade adicional, pode adquirir o fogão Ti-Tri que inclui o cone, o fogão e alguns extras que lhe permitem queimar combustível sólido ou lenha.

Evernew

Evernew Alcohol Stove - best ultralight alcohol stoves

Weight: 1.2 ounces

Preço: $37

O Evernew alcohol stove é um fogão leve e compacto com um sistema de jacto duplo que cria uma chama robusta e estável. Queima rápido e quente para que possa ferver a sua água o mais rápido possível. Não tem uma tampa de rosca para que não possa armazenar o combustível dentro do fogão, mas não vai precisar dele, pois o calor elevado do fogão irá soprar através do combustível no reservatório.

Ver na amazon.com

Fogão Solo

Fogão Solo - melhor fogão a álcool ultraleve

P>Peso: 3.5 onças para o fogão a álcool, 9 onças para o Solo Stove Lite

Preço: $20 para o fogão , $70 para o Solo Stove Lite

O Solo Stove é mais do que um fogão a álcool. É um sistema de cozedura que queima lenha como fonte primária de combustível mas também pode utilizar um fogão a álcool como combustível de reserva. O Solo Stove é concebido para optimizar o fluxo de ar à volta do fogão, de modo a obter uma fogueira mais quente para ferver a água. A parte do fogão a álcool do sistema é um clone Trangia completo com uma tampa de rosca para armazenar combustível e um anel de lume brando.

Veja na amazónia.com

GoBag

Go Bag Alcohol Stoves - best ultralight alcohol stoves

P>P>Peso: 2 onças

Preço: $25

O GoBag stove é um fogão de combustão lateral que é solidamente fabricado e que dá um murro quando se trata de saída de calor. Tem um design curto e agachado que não só facilita a embalagem, como também evita que se incline. Embora mais seguro do que alguns dos fogões mais altos, este desenho limita a quantidade de combustível que o fogão pode conter de uma só vez.

P>Pode ferver rapidamente água para o seu jantar num só abastecimento, mas não espere obter água quente para todo o grupo.

Ver na amazónia.com

Zelph’s Stoveworks Fancee Feest

Zelph's Stoveworks Fancee Feest - best alcohol stoves's Stoveworks Fancee Feest - best alcohol stoves

P>Peso: 0.8 onça

p>P>Preço: $16 em woodgaz-stove.com

O famoso fogão de lata de gato – Zelph’s Stoveworks Fancee Feest Fogão a álcool apresenta um corpo ultraleve de alumínio com um suporte para panelas integrado em aço inoxidável. O seu design é simples e fácil de montar. Uma característica única é o material de fibra de vidro que actua como um pavio que ajuda a canalizar eficientemente o combustível para cima para ser queimado. Mencionámos o preço? Não fica muito mais barato que $16 por um fogão com menos de uma onça.

Fogão Starlyte Stoveworks

Fogão Starlyte Stoveworks - melhores fogões a álcool's Stoveworks Starlyte Stove - best alcohol stoves

P>Peso: 0.5 onças

Preço: $18 em woodgaz-stove.com

Outro fogão da Zelph’s Stoveworks – o Starlyte Ultralyte pesa uns escassos 0,5 onças. O fogão pode ser enchido com até uma onça de combustível, e é “à prova de derramamento”, que é uma característica rara dos fogões a álcool… e aborda um dos seus maiores problemas. Basta tapá-lo e o álcool não utilizado não se evapora. O seu corpo pode facilmente caber na palma das mãos ou no bolso. O Starlyte vem em três versões: fogão de lata padrão, modificado, e de combustão lenta.

DIY Soda Can Stove

DIY Soda Can Stove - Melhor fogão ultraleve a álcool

P>Peso: 1 onça

Preço: Custo de uma lata de refrigerante

Num curto espaço de tempo, pode rapidamente transformar uma ou duas latas de refrigerante velhas num fogão de cozinha a álcool. Há uma tonelada de variedades que vão desde o simples fogão de lata aberto até um queimador mais complexo com um anel de lume brando. Na sua forma mais básica, pode cortar o fundo de uma lata de refrigerante, despejar o combustível no recipiente, e acendê-lo. Para um design mais elegante, pode usar duas latas para criar uma câmara de combustível com um queimador.

Apenas cortar o fundo de uma lata, fazer vários furos de queimador noutra lata e adicionar alguma soldadura JB para colar as duas juntas.

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Por Kelly Hodgkins: Kelly é um guru de mochila a tempo inteiro. Ela pode ser encontrada nas trilhas de New Hampshire e Maine, liderando viagens de mochila de grupo, corrida ou esqui alpino.
Sobre Greenbelly: Depois de atravessar o Appalachian Trail, Chris Cage criou a Greenbelly para fornecer refeições rápidas, cheias e equilibradas aos mochileiros. Chris também escreveu How to Hike the Appalachian Trail.

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a melhor refeição de mochila - greenbelly

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