Cultivar uma cultura de manjericão em contentores

Basil e Contentores Vão Juntos

Basil é uma das ervas mais populares para culinária e pode facilmente cultivar manjericão em contentores. Afinal, quem consegue resistir a um lote de pesto fresco feito de manjericão a crescer no seu próprio quintal!

Basil é uma das ervas mais populares para culinária e pode facilmente cultivar manjericão em contentores. Descobre como obter uma cultura de para-choque para pesto e cozinha | PreparednessMama

O manjericão é uma das ervas mais populares para cultivar para criações culinárias e pode facilmente cultivar manjericão em recipientes. Descobre como obter uma cultura de manjericão para pesto e culinária | PreparednessMama

Assim que o tempo mudar, começo a cultivar manjericão em vasos no meu convés. Descubro que as plantas de manjericão ficam maiores quando posso ficar de olho nelas e é mais fácil fazer uma colheita rápida. Isso faz-nos comer mais manjericão em saladas e pratos saborosos.

A jardinagem no convés também mantém as pragas, como aqueles coelhos e gafanhotos irritantes, fora das plantas.

Potting Up Basil Plants

O tipo de vaso que se usa não importa realmente, o manjericão só precisa de pelo menos 8 polegadas de profundidade para crescer e o recipiente precisa de drenagem adequada. No momento da plantação, adicionar fertilizante orgânico à raiz.

É importante lembrar que esta erva saborosa não gosta de ter raízes encharcadas. Quando o manjericão tem demasiada água, a planta não produzirá a quantidade de folhas que deseja para aquela grande e saudável colheita que pretende.

Escolha uma boa terra para vaso, não terra pesada de jardim, e mantenha-se atento às plantas. Necessitarão de água dia sim, dia não, quando estiverem abaixo dos 100 graus e uma vez por dia quando as temperaturas subirem.

As plantas beneficiarão de uma camada de cobertura morta à sua volta. Uma polegada ou duas irá fazer o truque. Isto ajudará a manter o solo húmido e a prolongar o tempo entre as regas diárias. Uma vez por mês, misture um fertilizante orgânico e dê às suas plantas uma boa imersão.

No ano passado, experimentei jardinagem com fardos de palha e descobri que as plantas de manjericão crescem especialmente bem desta forma. De facto, foram as plantas de manjericão mais saudáveis que alguma vez cultivei!

Se houver alguma pista de geada, tragam as vossas plantas de manjericão para dentro ou cubram-nas com lençóis para manter a geada fora das folhas. Use pedras ou outros itens fáceis de agarrar para segurar o lençol. A geada vai matar esta planta tenra rapidamente, por isso, se quiser continuar a sua colheita, não salte este passo.

Pruning Is the Key to Growing Basil in Containers

O maior truque para cultivar uma cultura de manjericão é podá-la – belisque-a sempre de volta para o local seguinte onde há duas folhas a brotar. Isto fará com que a planta cresça em mais dois ramos.

Inicie a poda quando a planta atingir cerca de 6 polegadas de altura. Isto fará com que a planta cresça arbustiva em vez de alta. Arbusto = mais folhas.

A chave para o cultivo do manjericão é beliscar (depois, claro, comê-lo) | PreparednessMama

A chave para o cultivo do manjericão é beliscar (depois, claro, comê-lo) | PreparednessMama

P>É possível podar com segurança plantas de manjericão estabelecidas duas ou três vezes por semana durante a época de pico de crescimento. Isto é feito de preferência à noite, se for realmente quente. Uma vez que comece a beliscar regularmente, obterá um olho para a sua planta e quando estiver pronta para uma poda.

Para uma colheita prolongada, não deixe a planta fixar flores. Isto enviará um sinal para que ela pare a produção de folhas e trabalhe em sementes. Se estiver a manter o seu regime de beliscões, as flores não devem ser um problema.

Obviamente, faça o que puder para manter os insectos afastados. Ocasionalmente, o manjericão é incomodado por pulgões, lesmas, ou escaravelhos japoneses. Se as pragas estão a incomodar as suas plantas, tente estes remédios naturais para pragas.

Quanto sol precisa o manjericão para crescer?

Basil precisa de pelo menos 6 horas de luz solar directa todos os dias. Oito horas é ainda melhor. Eles prosperam nos 80+ graus dias de Verão.

Se vive no norte, considere um local ensolarado à tarde. Aqueles que vivem no sul verão verão que as suas plantas podem até beneficiar de alguma sombra da tarde quando o calor extremo do verão se instalar em.

Porque é que as minhas plantas de manjericão continuam a morrer?

Basil é uma erva bastante resistente, por isso é preciso ser um polegar castanho absoluto para a matar. O principal problema que pode levar a uma planta em stress está sob rega. Regar em excesso também pode ser um problema, pois pode causar o apodrecimento das raízes.

Doenças e pragas fúngicas também são um problema, enquanto outra razão pela qual a sua planta de manjericão em vaso não se sai tão bem é a utilização de água da torneira – recomendo a mudança para água filtrada, pois a água da torneira em algumas áreas é desastrosa tanto para a sua saúde como para a vida das plantas.

Problematizar uma planta de manjericão em vaso

Se a sua planta de manjericão começou a murchar, regue o mais rápido possível, mas deixe a água escorrer pois não quer que as suas raízes apodreçam devido a demasiada humidade. Certifique-se também de que não a regará sob luz solar directa. Basta mover o recipiente para um local sombrio e deixá-lo lá durante alguns dias até que todas as folhas se tenham empoleirado.

Um manjericão murcho ressuscitará mais rapidamente se o deixar sentar-se durante algum tempo à sombra. Uma vez que as folhas da planta já não estejam inclinadas, certifique-se de remover quaisquer folhas mortas ou moribundas (elas retirarão a energia vital que desejará dirigir para folhas saudáveis). Também, remova as folhas que pareçam relativamente saudáveis mas se recusem a saltar de volta assim que a planta tiver tido uma boa absorção.

Se as folhas mortas estiverem localizadas no topo, não se afaste da poda dos conjuntos superiores de folhas – não se preocupe que a planta se regenerará e crescerá ainda mais depois.

Apodrecimento das raízes é outro problema comum

Outra razão pela qual a sua planta de manjericão pode morrer é o apodrecimento das raízes. Isto é principalmente causado por demasiada rega e/ou má drenagem da água. Se cultivar manjericão em recipientes, certifique-se de que depois de cada irrigação toda a água tenha drenado correctamente.

E não regue o manjericão todos os dias. Tente molhá-lo de poucos em poucos dias e apenas quando notar que a camada superior do solo está seca.

algumas pessoas recomendam uma rega frequente mas pouco profunda para manter o solo húmido mas não encharcado. Se estiver a utilizar este método, certifique-se de que rega profundamente a planta uma vez por semana para promover o crescimento profundo das raízes. Tenha em mente que o cultivo de manjericão em recipientes implica uma rega mais frequente do que o cultivo da erva do seu jardim.

Não deixe que o solo se torne nem encharcado nem seco. O empapamento causará o apodrecimento das raízes quase instantaneamente, mantendo o osso do solo seco, o que irá stressar a planta desnecessariamente e aumentar o seu risco de apodrecimento das raízes a longo prazo.

Se tiver a tendência de regar em excesso as suas plantas em vaso não utilize cobertura morta. A cobertura morta é melhor utilizada em caso de seca, mas se o solo estiver demasiado encharcado, a cobertura morta evitará a evaporação da água e aumentará exponencialmente o risco de apodrecimento das raízes.

Potes sobrelotados são um GRANDE NãO-não

Severely root-bound plant

P>Potes sobrelotados são um problema comum com plantas de manjericão compradas em armazém. Uma vez que a maioria dos vasos de manjericão no supermercado é bastante jovem, os vendedores tendem a sobrelotar as plantas para fazer com que pareçam mais maduras e mais ocupadas. Mas a superlotação pode sufocar as plantas jovens, por isso será necessário dividi-las.

Também, nunca volte a colocar uma planta superlotada como está, pois as plantas jovens começarão a competir umas contra as outras por nutrientes e o seu manjericão em vaso não se irá sair tão bem.

Tire as plantas superlotadas do vaso e divida o torrão em duas partes com as suas mãos. Em seguida, retire cada planta individualmente suavemente para não danificar as suas raízes. Volte a colocar as plantas individuais em rolos de papel higiénico preenchidos com uma mistura de terra para vaso e composto.

Aparar a parte superior de cada planta acima do primeiro nó principal de folhas para a levar a concentrar a sua energia no cultivo de um sistema radicular forte. Uma vez as plantas replantadas, dar-lhes-á um bom embeber. Mantenha-as num parapeito ou numa estufa durante cerca de 3 semanas até se tornarem plantas de aspecto saudável.

Agora, é o momento de voltar a colocá-las em vasos maiores. Se planeia cultivar as plantas no seu jardim, terá de as manter uma semana fora para que os elementos as endureçam um pouco.

Mas mantenha algum lugar à sombra, pois a luz solar directa pode chocar e matá-las. Além disso, se houver grandes diferenças de temperatura entre a noite e o dia, coloque-os dentro de casa à noite. Aqui está um útil tutorial visual sobre como fixar uma planta de manjericão sobrelotada.

Fusarium Wilt: O Pior Pesadelo do Manjericão

Fusarium wilt

Fusarium wilt é uma doença fúngica devastadora sobre a qual se pode fazer muito pouco. Os fungos devastam a planta a partir das suas raízes e matam-na a partir do interior, interferindo com a capacidade do caule de conduzir água. Quando a captação de água da planta é completamente obstruída, esta morre.

A doença pode permanecer no solo até 12 anos e pode visar batatas, pimentos, tomates, e os membros da família da menta, incluindo o manjericão. O tipo de manjericão mais afectado por esta doença é o manjericão doce (Ocimum bacilicum). A doença pode afectar as plantas de manjericão através de sementes infectadas ou através do solo onde as plantas doentes cresceram e morreram.

No caso de Fusarium wilt o melhor remédio é a prevenção. Certifique-se de que só planta saudável (os primeiros sinais da infecção aparecem quando a planta tem entre 15 e 20 cm de altura). Se a planta estiver doente, remova-a da raiz e queime-a. Não atire-a para algum lugar remoto do seu jardim, pois os fungos podem espalhar-se e arruinar o solo.

p>algumas sementes de manjericão comercialmente disponíveis foram testadas para o fungo, por isso verifique as etiquetas. Não há tratamento para a doença fúngica. A rotação de culturas até 3 anos com plantas que não são alvo da doença pode ajudar a descontaminar o solo.

O que fará com a sua cultura de manjericão de pára-choques?

Mmm…. pesto… yum!!

Após colher as suas folhas de manjericão, elas irão manter-se durante cerca de uma semana no frigorífico. Eis o que faço para as manter frescas:

Lave as folhas em água fria e coloque-as num saco plástico com fecho de correr com um pouco de água extra. Guarde este saco na secção de produtos do frigorífico e retire as folhas conforme precisar.

Esta é também uma óptima maneira de guardar as folhas até ter o suficiente para um grande projecto de cozinha de manjericão.

Aqui estão apenas algumas sugestões para usar essas maravilhosas folhas de manjericão –

  • Faça pesto fresco (todas as noites!); também se poderia fazer um lote maior de pesto e congelá-lo num tabuleiro de cubos de gelo (está como novo quando descongelado)
  • Crugar as folhas de manjericão e congelá-las em tabuleiros de cubos de gelo com azeite
  • li>Utilizar folhas frescas em saladas e sanduíches

  • Fazer xarope de manjericão para chá, pop-cycles e como chuvisco em fruta fresca
  • li>Faça limonada de manjericão de morango, yum!

  • Faça um óleo infundido, o processo é semelhante a este post sobre calêndula
  • Faça vinagre aromatizado
  • Desidrate as suas folhas de manjericão e pulverize-as para uso posterior

p>Cultive uma cultura de manjericão dando às suas plantas terra própria, água, e beliscando as plantas regularmente. Há tanto que pode fazer com o manjericão que vai querer comê-lo todas as noites.

Leitura relacionada: Como preservar a sua colheita de manjericão – 4 Métodos de Surefire

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