Controvérsia: O café é mau para a sua tiróide?

p> Sabia que, para algumas pessoas, o café pode interferir com a absorção da sua medicação para a tiróide?

A enquanto voltava, fui jantar com um amigo meu que já não via há algum tempo. Apesar de estar sob os cuidados dos melhores médicos e de tomar medicamentos para a tiróide, ela ainda estava a sentir vários sintomas da tiróide (incluindo pele seca, aumento de peso, desequilíbrios hormonais, queda de cabelo, e intolerância ao frio).

Usualmente, a primeira pergunta que me vem à cabeça quando uma pessoa está a sentir este tipo de sintomas é: poderia esta pessoa beneficiar de um medicamento que contenha T3? Mas, ela já estava a tomar Nature-Thyroid, que é um medicamento combinado T4/T3 que melhorou a vida de tantas pessoas com Hashimoto.

Acontece que, inconscientemente, ela estava a prejudicar a absorção dos seus medicamentos com o seu café matinal à prova de bala.

“Porque é que ninguém me disse que eu não devia tomar os meus medicamentos para a tiróide com café?” exclamou ela.

Às vezes não sabemos o que não sabemos, e espero que este artigo o habilite e o informe sobre algumas das coisas que possa (ou não) ter ouvido falar sobre o café – como os seus efeitos sobre a tiróide e a absorção da maioria dos medicamentos para a tiróide, bem como possíveis contaminantes e outras implicações para as pessoas com Hashimoto.

Este post irá responder às seguintes perguntas que recebi dos meus leitores:

  • Posso tomar os meus medicamentos para a tiróide com café? O café é mau para a tiróide?
  • li> O café reage com glúten?li> O café contém mofo?li>Posso beber café com fadiga adrenal?li>O café é auto-imune Paleo-friendly?

  • Dr. Izabella Wentz, bebe café/café hoje?

Absorção de café e hormonas da tiróide

Muitas pessoas (incluindo a sua!) adoram café. Mas, uma das coisas que muitas pessoas não sabem é que o café pode prejudicar a absorção de medicamentos para a tiróide, e por isso, precisa de ser espaçado dos medicamentos para a tiróide. (Os alimentos, em geral, podem prejudicar a absorção das hormonas da tiróide – especialmente soja, sumo de toranja, farinha de semente de algodão, nozes, e fibra alimentar – por isso é sempre recomendado tomar as hormonas da tiróide com o estômago vazio, com um copo de água.)

Uma pessoa com função digestiva normal pode tomar os medicamentos para a tiróide 15-30 minutos antes do pequeno-almoço e ter os medicamentos bem absorvidos, mas algumas pessoas podem ter de adiar o pequeno-almoço por um mínimo de 60 minutos depois de tomarem os medicamentos para a tiróide, para uma absorção adequada. (Tirosint pode ser uma excepção!)

No que diz respeito ao café e aos medicamentos para a tiróide, os investigadores italianos descobriram que os seus pacientes amantes de café expresso de manhã não absorviam correctamente os seus medicamentos para a tiróide. Isto porque o café reduz a absorção intestinal tanto de compostos inorgânicos como orgânicos, e parece interagir fisicamente com os medicamentos para a tiróide.

Em outro estudo italiano, uma pessoa que estava a beber café expresso nos 10 minutos seguintes aos medicamentos para a tiróide, teve um TSH consistentemente elevado entre 132/SIBROML e 182/SIBROML. A mesma pessoa, com a mesma dose de medicamentos, foi mais tarde obrigada a esperar uma hora para tomar o seu café, e tomou os seus medicamentos com um copo cheio de água em vez disso. Com esta nova mudança, o seu TSH estava agora a testar entre 0.03-0.1μIU/mL (ou seja, óptimo!) cada vez que ela o tinha testado. (Os investigadores seguiram-na durante mais 15 meses.)

Embora a maioria dos estudos sobre a absorção do café e das hormonas da tiróide tenha sido feita com levothyroxina, anecdotalmente, as pessoas que tomam T3 e as hormonas da tiróide naturais dessecadas também podem ter problemas em absorvê-las se as tomarem com café.

Interessantemente, um grupo adicional de investigadores italianos encontrou uma forma de os seus doentes da tiróide amantes de café expresso tomarem o seu café com os seus medicamentos para a tiróide. Encontraram um medicamento especialmente formulado para a tiróide que pode resistir aos efeitos do café – Tirosint. A investigação descobriu que tanto as tampas de gel como as formas líquidas deste medicamento T4 não são afectadas quando tomado com café (ao contrário das formulações em pastilhas). Esta é uma excelente notícia para aqueles de nós que precisam da nossa chávena de café matinal, graças a uma criança activa! 🙂

Thus, se estiver a tomar outras formas de medicamentos para a tiróide, recomendo que mantenha os seus medicamentos para a tiróide à beira da cama, para que os possa tomar assim que acordar, pelo menos 30-60 minutos longe da sua chávena de café e pequeno-almoço matinal.

O resultado final:

  • A maioria das pessoas que tomam medicamentos para a tiróide precisa de esperar 30-60 minutos depois de tomar os seus medicamentos para tomar o seu café da manhã.
  • Tirosint, um gelcap e formulação líquida única de levothyroxina, é o único medicamento para a tiróide clinicamente demonstrado ter absorção adequada com café.

Devo evitar o café se tiver uma condição para a tiróide?

Esta não é uma resposta de tamanho único.

Um pequeno estudo de 1989 relatou que o consumo de café era protector contra a doença da tiróide (tiroidite auto-imune e cancro da tiróide). No entanto, uma meta-análise de 2017 de mais de 1.000 doentes com cancro da tiróide determinou que o café não tinha um efeito sobre o cancro da tiróide. Um estudo realizado em 1984 em humanos não constatou que o café tivesse quaisquer efeitos sobre os níveis hormonais da tiróide, enquanto que um estudo realizado em 1983 com ratos recém-nascidos que recebiam doses elevadas de cafeína, mostrou que estimulava o TSH e o T4, e causava uma má comunicação entre a tiróide e a glândula pituitária.

Of nota, outro estudo relatou que a dose de cafeína necessária para produzir efeitos endócrinos em humanos teria de ser no mínimo de 500 mg, ou 5 chávenas de café, de uma só vez! (Nota: Não é provável que se obtenha esta quantidade de cafeína do café, embora seja plausível que uma pessoa que tome comprimidos de cafeína para perda de peso ou energia, ou bebidas energéticas, possa ser exposta a estas quantidades. Contudo, estas quantidades elevadas estão também ligadas a problemas cardíacos, pelo que não recomendo pastilhas de cafeína ou bebidas energéticas.)

Por isso, ao contrário do glúten e dos lacticínios, o café não é algo que necessite necessariamente de ser evitado pela maioria das pessoas com problemas de tiróide (desde que não cause quaisquer reacções).

Dito isto, algumas pessoas podem ter condições e predisposições em que podem beneficiar de evitar o café, a curto ou longo prazo, por uma variedade de razões. A cafeína no café tem um efeito no nosso ritmo cardíaco, metabolismo, vigília, saúde adrenal, e concentração de urina.

Se tiver uma tiróide hiperactiva, ansiedade, insónias, dores de cabeça, micção frequente ou palpitações, pode beneficiar de cortar ou mesmo eliminar a cafeína da sua dieta.

De um modo geral, o hipertiroidismo aumenta o ritmo cardíaco e é excessivamente “estimulante” para o corpo. No caso do hipertiroidismo, queremos evitar quaisquer estimulantes naturais como a cafeína, bem como preparações farmacológicas (como a pseudoefedrina descongestionante e as anfetaminas) que são utilizadas para TDAH ou narcolepsia.

Por vezes, os nossos sintomas podem ser agravados ou mesmo induzidos pelo excesso de cafeína. Um dos meus clientes queixou-se de enxaquecas, insónia, ansiedade, e micção frequente. Ao rever a sua dieta, soube que ela bebia 8 chávenas de expresso por dia – algumas chegavam mesmo às 20h!

O café era demasiado estimulante para ela, tornando-a ansiosa e incapaz de dormir. Também lhe tinha esgotado demasiado magnésio, o que lhe tinha causado enxaquecas. A recomendação era de desmanchar o café e iniciar um suplemento de magnésio – um dos meus go-tos para enxaquecas – e em poucas semanas, as suas enxaquecas, insónia, bexiga, e problemas de ansiedade tinham resolvido.

Mas não é apenas café – a cafeína em chá verde, chá mate, chá preto, refrigerante, e erva-mate pode produzir os mesmos sintomas. Curiosamente, poderá descobrir que tem uma tolerância diferente para várias substâncias que contêm cafeína. Para além da quantidade variada de cafeína nessas substâncias, os outros compostos encontrados nessas substâncias tendem a afectar a forma como uma pessoa reage à cafeína. Tenho alguns clientes que apanham ataques de pânico com chá verde, café e matcha, mas toleram chá preto e erva-mate. Outros podem beber café, mas ficam ansiosos com o chá preto.

Se gosta de café, mas teve uma reacção adversa à cafeína, experimentar café descafeinado pode ser uma opção. (Anúncio de Serviço Público: Nunca parar a cafeína de peru frio! #thingsIlearnedthehardway)

Outra opção é mudar a forma como a cafeína é absorvida no seu corpo. A ansiedade produzida pela cafeína é muitas vezes devida a picos nos níveis de cafeína de uma só vez, seguidos de uma queda quando toda a cafeína é deitada fora. Beber a sua cafeína com gordura, à la “Bulletproof Coffee”, é uma forma de suavizar e alargar a absorção da cafeína no corpo.

Se não for sensível aos lacticínios, pode experimentar a receita original de café à prova de bala de Dave Asprey, utilizando manteiga de erva como gordura. Note que a manteiga ainda contém proteínas lácteas, e algumas pessoas podem ainda reagir a pequenas quantidades de proteínas lácteas de manteiga de erva, nata, e até de ghee. (O ghee clarificado é a opção menos provável de ser reactivo.)

Se por acaso for sensível aos lacticínios como 80 por cento dos pacientes de Hashimoto, ainda há uma forma de tornar a absorção de cafeína mais suave, com diferentes gorduras. Pode usar leite de coco, óleo de coco, ou óleo XCT à prova de bala, e não apenas no café – todos estes podem ser usados também no chá.

P>Uma nota especial: comece baixo e vá devagar com a adição de gordura na sua cafeína – demasiada gordura, demasiado rápida, pode produzir um efeito secundário conhecido como “calças de desastre”, como cunhado por Dave Asprey. 🙂

Four Sigmatic oferece mais uma opção para o café com uma linha de cafés de cogumelos. Os seus cafés de cogumelos combinam 100% de café orgânico Arábica com uma variedade de cogumelos imunitários, incluindo Reishi, para aumentar os níveis de Secretory IgA (a primeira linha de defesa das vias respiratórias e IG).

A linha de fundo:

  • Não é necessário evitar o café a longo prazo se tiver a doença de Hashimoto ou da tiróide; no entanto, pode beneficiar de limitar/eliminar a cafeína ou adicionar gordura à cafeína se tiver ansiedade, insónia, frequência urinária, ou enxaquecas.
  • Pode querer evitar todos os estimulantes, incluindo a cafeína, se tiver hipertiroidismo.
  • O café descafeinado é sempre uma opção adequada se adorar o sabor mas não tolerar a cafeína.

O café reage com glúten?

Há algum potencial para o café reagir com glúten, mas há um aviso – não é provável que seja por causa do café, per se, mas sim porque o café pode estar contaminado com glúten.

No seu inovador estudo de 2013 “Cross-Reaction between Gliadin and Different Food and Tissue Antigens”, Aristo Vojdani e Igor Tarash descobriram que o café instantâneo tinha uma reactividade de 23% com glúten, enquanto que o café instantâneo com leite criou uma reactividade cruzada de 82% com glúten (quanto maior for a percentagem de reactividade, mais forte será a reactividade cruzada de glúten com o produto). Os investigadores determinaram que alguma da “reactividade” do café com leite instantâneo poderia ter sido produzida pelas proteínas lácteas do café com leite. A proteína láctea é um alimento conhecido, altamente reactivo ao glúten, e 80 por cento das pessoas com Hashimoto também se sentem melhor sem leite.

Em contraste, o expresso fresco feito a partir de grãos de café não produziu quaisquer reacções de glúten. Café em pó, cacau puro, e chocolate preto sem leite também não produziu uma reacção cruzada ao glúten.

O resultado final:

Se tem Hashimoto, doença celíaca e/ou é sensível ao glúten, deve evitar o café instantâneo, que pode estar contaminado com vestígios de glúten. No entanto, beber café puro é provavelmente seguro para indivíduos com sensibilidade ao glúten e doença celíaca, desde que não tenha outros tipos de reacções a ele.

O café contém mofo e toxinas?

Existem algumas provas de que algumas marcas de café podem conter mofo, o que pode ser um problema para doenças auto-imunes e da tiróide, bem como para aquelas com sensibilidade ao mofo. (Saiba mais sobre o mofo como um potencial desencadeador de Hashimoto aqui.) De facto, uma micotoxina em particular (um metabolito tóxico do mofo), a ocratoxina A, encontra-se em níveis baixos na maioria das amostras de café (embora um estudo tenha encontrado níveis elevados em 5 das 100 amostras testadas). A ocratoxina A foi anteriormente associada a doenças renais e tumores da uretra nos seres humanos. Foi também associada a cancro, danos cerebrais, e hipertensão, e pode ter efeitos imunossupressores.

Café, especialmente variedades instantâneas, também pode conter toxinas como a acrilamida. A maioria das pessoas com Hashimoto tem um fígado sobrecarregado e uma capacidade reduzida de eliminar toxinas, razão pela qual o meu protocolo de cura começa sempre com o suporte hepático e a eliminação de toxinas. Os nossos alimentos, água, produtos de higiene pessoal (a lista continua!) atacam diariamente os nossos corpos com toxinas nocivas, pelo que acrescentar a esse fardo com café contaminado só irá exacerbar o problema.

P>Dito isto, há marcas por aí que afirmam estar livres de tais toxinas. Pessoalmente, gosto da marca de café à prova de bala que mencionei acima, porque foi desenvolvida por Dave Asprey, um paciente de Hashimoto que se certificou de que o seu café está livre de glúten e sem bolor. Também é testado quanto a toxinas.

Divulgação total – Dave enviou-me algum do seu café para o Natal no passado, e espero que ele me envie mais este ano, mas não é por isso que estou a recomendar o seu café. ? Também o compro eu próprio quando ele se esquece de me enviar amostras grátis.

O resultado final:

Determinadas marcas de café podem conter bolor, enquanto que o café instantâneo é susceptível de conter toxinas que são prejudiciais para a saúde da tiróide. Procure variedades de café que tenham sido testadas quanto a mofo e toxinas.

Can I Drink Coffee with Adrenal Issues?

Uma das formas mais rápidas de entrar em fadiga adrenal é através da privação do sono… e uma das intervenções mais úteis para sair da fadiga adrenal é ter muito descanso!

A cafeína no café e no chá pode impedir-nos de descansar quando deveríamos, e isto pode colocar o nosso corpo em modo de luta-ou-voo em vez de descansar e digerir. Isto pode ser contra-intuitivo, pois queremos dar às adrenais todas as oportunidades de sarar. Além disso, uma alta ingestão de cafeína pode ter impacto nos níveis de cortisol.

Se não conseguir funcionar sem cafeína, e estiver a beber várias chávenas por dia só para se manter acordado, isto pode ser um sinal de que as suas adrenais estão comprometidas e que pode beneficiar do desmame e do reequilíbrio para um nível mais saudável.

Algo rápido que pode implementar na sua rotina matinal imediatamente, está a atrasar a sua primeira chávena de cafeína em 1-2 horas após o despertar. Isto permitirá que as suas adrenais comecem a reequilibrar-se sozinhas. Adicionalmente, pode querer considerar um desmame de cafeína. (Isto é algo que recomendo no meu Protocolo de Recuperação das Adrenais no Protocolo de Hashimoto!)

Devido à possibilidade de sentir sintomas graves de abstinência (o que pode ser especialmente possível se tiver bebido muito café e durante muito tempo), não recomendo que se vá “frio”. Os sintomas de abstinência de cafeína incluem dores de cabeça, náuseas, irritabilidade, diarreia e até vómitos, e podem ser mais pronunciados se se eliminar rapidamente a cafeína. Em vez disso, recomendo o método de redução de 25 por cento, durante um período de quatro semanas.

O método de redução de 25 por cento:

  • Semana 1 – reduza a sua ingestão regular de cafeína em 25%, durante uma semana
  • Semana 2 – reduza a sua ingestão regular de cafeína em 50%, durante uma semana
  • Semana 3 – reduza a sua ingestão regular de cafeína em 75%, durante uma semana
  • Semana 4 – reduza a sua ingestão regular de cafeína em 100%

Nota por favor: Ainda pode ter dores de cabeça de abstinência. Suplementos de magnésio, banhos de sal epsom, água quente de limão, e substitutos de café à base de ervas podem ajudar no período de transição.

Em vez de cafeína, pode considerar experimentar o seguinte:

  • Água quente de limão logo pela manhã e ao longo do dia, acordá-lo-á melhor do que qualquer chá ou café. Também ajudará a suportar o ácido estomacal e as vias de desintoxicação do seu fígado.
  • O sumo verde dar-lhe-á muitos nutrientes e energia de uma forma quebrada e utilizável.
  • Chás de ervas e café descafeinado podem ser outra opção.
  • As misturas alternativas de café adaptogénico Rasa são embaladas com ervas de grande sabor que fornecem energia duradoura para nutrir as suas adrenais, em vez de as tributar. Não contêm alergénios comuns – apenas ervas orgânicas e sustentáveis – e têm até uma opção Autoimune Paleo.
  • Dandy Blend é uma mistura de ervas sem glúten que sabe a café. (Nota: Embora contenha cevada, os seus extractos de água são isentos de glúten)
  • Mushroom Hot Cacao é uma combinação sem cafeína de cogumelos e chocolate cru rico em antioxidantes.
  • Pique Tea Crystals fornecem energia limpa e sustentada e seis vezes mais os antioxidantes dos sacos de chá normais. Têm algumas saborosas opções sem cafeína e sem ervas. Além disso, o seu Reishi Calm Elixir fornece apoio Secretory IgA, que pode ajudar a aumentar as defesas do seu sistema imunitário.
  • Água ESPA ou água purificada com fruta cortada adicionada é uma forma divertida de saciar a sua sede.

No entanto, a simples exclusão da cafeína não vai curar as nossas adrenais. Além de descansar, recomendo actividades relaxantes como yoga, banhos, respiração profunda e/ou meditação (o que quer que flutue no seu barco!), equilibrando o seu açúcar no sangue, magnésio, e os ABC’s de apoio adrenal!

Os ABC’s de suporte adrenal são:

  • Adrenal adaptogens como maca, ashwagandha, e outros
  • vitaminas B, incluindo ácido pantoténico e tiamina
  • vitamina C

Desenvolvi a fórmula de Suporte Adrenal Rootcológico para o ajudar a suportar as suas adrenais. Esta é uma mistura do ABC numa só fórmula. ? (Recomendo a obtenção de um suplemento adicional de tiamina em muitos casos também.)

O meu Protocolo de Recuperação Adrenal no Protocolo de Hashimoto tem a duração de um mês e elimina a cafeína. Após este período, a cafeína pode ser adicionada de volta (a menos que esteja a fazer outro protocolo ou se encontre a reagir à cafeína). Se não tiver recuperado as suas adrenais dentro do protocolo de um mês, também cubro estratégias avançadas de apoio adrenal (como a abordagem de traumas passados e o uso de hormonas de dose baixa) no Protocolo de Hashimoto.

O resultado final:

No caso de fadiga adrenal, evitar o café a curto prazo pode ser benéfico para a sua jornada de cura.

Is Café Autoimune Paleo-Friendly?

O grão de café é tecnicamente uma semente, por isso mesmo o descafeinado está fora do menu com a dieta Autoimune Paleo (AIP). Dito isto, a dieta Autoimune Paleo destina-se a ser uma dieta de eliminação onde se descobre os alimentos reactivos e se permite ao corpo uma pausa de demasiadas proteínas difíceis de digerir, à medida que se trabalha num plano abrangente para curar o corpo.

A dieta Autoimune Paleo destina-se a ser utilizada durante 4-12 semanas, e não se destina a ser uma dieta para toda a vida. As sementes são alguns dos alimentos menos reactivos em Hashimoto, pelo que a maioria das pessoas é capaz de reintroduzir o café com sucesso. Dito isto, se por acaso for sensível ou alérgico ao café, vai querer excluí-lo a longo prazo.

Na minha experiência, para a maioria das pessoas, as intervenções dietéticas podem produzir uma enorme quantidade de melhorias, mas não curam todas. Podemos também precisar de analisar a utilização de protocolos para tratar infecções e toxinas, tais como intervenções à base de ervas e suplementos, e até intervenções mente-corpo!

Eu tenho um post no blog sobre a dieta Autoimune Paleo que pode ler para mais informações, e pode aprender sobre os outros protocolos sinérgicos no Protocolo de Hashimoto se se sentir preso apenas à dieta.

O resultado final:

Como uma semente, o café está fora do menu da dieta Autoimune Paleo, mas tenha em mente que a dieta Autoimune Paleo é um protocolo de curto prazo, não uma dieta para toda a vida!

Bebe Cafeína, Dr. Wentz?

Os meus leitores perguntam-me muitas vezes como é a minha vida hoje, sabendo que tentei e recomendei muitas intervenções, que estou a viver sem sintomas com os meus Hashimoto em remissão, e que me sinto saudável e feliz na maioria dos dias.

Cresci a beber cafeína. As crianças na Polónia recebem chá preto nas suas garrafas! O meu pequeno-almoço no infantário consistia em café e pão. Alimentei-me de refrigerantes durante a faculdade e a escola de farmácia; e por volta dos meus vinte e poucos anos, tive um vício pesado, bebendo 6-8 chávenas por dia – o que levou à ansiedade, palpitações, e sendo um dorminhoco extremamente leve.

Tive de desabituar-me completamente da cafeína durante a minha viagem de cura, e fiquei fora dela durante 8 meses em 2012. Desmamar e até mesmo cortar drasticamente, mudou a minha ansiedade e o meu sono!

Desde essa altura, consegui equilibrar a minha ingestão de café, mas tive algumas recaídas de beber 4-8 chávenas por dia por causa dos prazos de documentários e livros. (Espero que tenham adorado The Thyroid Secret e o Protocolo de Hashimoto – muito amor, sangue, suor, lágrimas, e noites tardias foram para a criação de ambos! <3) Embora a cafeína me fizesse sentir como a Super-Mulher, certamente não o era. O stress combinado, a falta de sono, e a sobrecarga de cafeína levaram a que as minhas próprias adrenais ficassem comprometidas, e eu tive de desabituar a cafeína e seguir o meu próprio protocolo adrenal para recuperar.

As minhas adrenais reequilibraram-se depois disso, mas tive de cancelar e dizer não a muitos compromissos, para os curar devidamente! Até ter o meu filho, bebia 1-2 chávenas de chá diariamente, e essa quantidade mantinha-me equilibrado e não interferia com a minha saúde.

O meu consumo de café aumentava quando o meu filho atingia a sua regressão de sono de quatro meses… Para aqueles sem filhos, é quando os bebés começam a acordar a cada 1-2 horas, durante toda a noite! Esta regressão pode durar de alguns dias a alguns anos – vamos em dois anos, mas quem conta. 😉 Desde a sua regressão do sono, comecei a beber café regularmente pela primeira vez na minha vida. Agora bebo 1-2 cafés com leite de amêndoa à prova de bala diariamente e 1-2 chávenas de chá na maioria dos dias, para acompanhar o meu filho… porque sou eu quem acorda com ele durante a noite. De forma algo surpreendente, o meu Hashimoto ainda parece estar em remissão (penso que toda a boa comida, trabalho intestinal, suplementos de qualidade, e oxitocina parecem ajudar. Vou partilhar as coisas que fiz pós-parto num futuro posto!), embora esteja a sonhar com o dia em que o meu filho irá dormir a noite.

The Bottom Line:

Eu bebo cafeína sem que isso tenha um impacto negativo na minha saúde, mas não bebo muito – se bebo muito, as minhas adrenais ficam demasiado stressadas, e começo a pensar que sou a Super-Mulher. ?

The Takeaway

O consumo de café (e cafeína) é bom, dentro dos limites, para algumas pessoas com Hashimoto, enquanto outras podem precisar de o evitar. Como tantas coisas na vida, não há uma abordagem única, e terá de determinar que nível de cafeína suporta os seus próprios objectivos de saúde.

Se estiver a tomar medicamentos para a tiróide, vai querer ter a certeza de esperar pelo menos 30-60 minutos antes de consumir a sua primeira chávena de café, para ter a certeza de que os seus medicamentos para a tiróide são totalmente absorvidos. As excepções a isto podem ser as pessoas que tomam Tirosint ou medicamentos para a tiróide naturalmente dessecados.

Se for sensível ao glúten, também vai querer evitar o café instantâneo, que pode ter uma reacção cruzada com o glúten. Saber a fonte do seu café pode ajudá-lo a evitar mofo e outros contaminantes, enquanto aqueles com problemas de adrenalina – que são muitos de nós com Hashimoto – vão querer considerar o desmame da cafeína, ou mesmo a sua eliminação, durante um período de tempo, até que as adrenais estejam curadas.

Adicionalmente, se estiver numa dieta AIP, terá de evitar o café durante a dieta, para determinar se é ou não sensível à mesma.

Espero que isto responda às suas perguntas sobre café e Hashimoto’s! Se tiver quaisquer outras perguntas para mim, por favor deixe-as abaixo!

Como sempre, desejo-lhe apenas o melhor na sua viagem para a saúde!

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Nota: Originalmente publicado em Dezembro de 2017, este artigo foi revisto e actualizado para exactidão e meticulosidade.