Biscoitos de queijo creme de limão macio

Biscoitos de limão com queijo creme. Biscoitos clássicos de manteiga de limão que cozem macios e chewy.

O derradeiro biscoito de creme de queijo de limão macio e mastigável feito com raspa de limão e sumo de limão acabado de espremer. Estes biscoitos cozem macios e espessos e têm bastante sabor citrino de limão doce.

Soft Lemon Cream Cheese Cheese Cookies são deliciosos. São como uma pequena fatia do céu cozida num biscoito macio que pode ser saboreado. É um dos meus sabores favoritos para experimentar e quando provar estes biscoitos, vai perceber porquê. Se for fã de limão, esta receita de bolachas é para si. Se gosta de biscoitos macios e mastigáveis, esta receita é para si e, finalmente, se gosta de receitas simples, esta é a receita para si!

Biscoitos de caixa de gelo são uma obrigação na minha casa. Posso fazer bolos, tartes, barras de sobremesa e bolo, mas nada se compara aos biscoitos que passamos aqui. Durante anos, os meus biscoitos ficaram planos, estaladiços e estaladiços, mas depois de aprender a afinar as receitas, finalmente dominei a arte de assar biscoitos.

Soft Biscoitos de Manteiga de Limão - Biscoitos de creme de queijo de limão espesso e mastigável.

Utilizar Queijo Creme de Queijo em Massa de Biscoito de Limão

Adicionar queijo creme de queijo aos biscoitos não é novidade. Muitos padeiros como eu apreciam bolachas que utilizam uma mistura de creme de queijo e manteiga. A utilização de manteiga verdadeira adiciona uma quantidade incrível de sabor aos biscoitos e isso é algo que permanece nesta receita de massa macia. A utilização de queijo creme ajuda a engrossar a massa das bolachas. O resultado é um biscoito macio, mastigável e almofadado mais intenso com a mesma riqueza e sabor que muitos desejam.

É importante descongelar o requeijão e a manteiga à temperatura ambiente antes de continuar a fazer a massa. DICA: Para amolecer rapidamente, cortar manteiga ou requeijão à colher de sopa e colocar no microondas durante 30 segundos. Certifique-se, no entanto, de que não derrete. Junte a manteiga e o requeijão durante cerca de um minuto ou dois. Este passo assegura que a massa coze espessa e macia. Continue a misturar em velocidade média e adicione lentamente o açúcar, ovo e extracto de baunilha e depois devolva a amassadeira para bater os ingredientes da massa.

P>Pasta de massa de biscoito deve ser leve e fofa. Entretanto, raspa 1-2 limões e reserva 2-3 colheres de sopa de raspa de limão e depois corta a raspa. Espremer limões frescos e reservar 3 colheres de sopa de sumo de limão.

Biscoitos de limão cozer grosso com queijo creme e manteiga verdadeira. Sumo de limão fresco e raspas de limão dão-lhe sabor.

Misturar a massa de Cookie

Esta receita é adaptada da minha receita de Cookie de Cremes de Queijo Creme de Chocolate que publiquei há algumas semanas. As bolachas de sobremesa são super fáceis de fazer mas requerem um tempo de refrigeração no frigorífico para que o queijo creme e a manteiga tenham uma oportunidade de se tornarem mais sólidos. Também funciona permitindo que o óleo na casca de limão relaxe e leva a massa a ter mais daquele sabor de limão.

Após 5-7 minutos de bater a massa, adicione metade da mistura de farinha à massa. Em seguida, medir e adicionar todo o bicarbonato de sódio, amido de milho, sal, e raspa de limão picado. Verter sumo de limão e continuar a bater na velocidade média. Acrescentar o resto da farinha à massa e misturar.

TIP: A massa deve começar a formar uma bola se for bem misturada. Se não estiver a formar uma bola, adicionar um pouco mais de farinha até que se forme uma bola. Se a massa estiver demasiado seca, adicionar apenas um pouco de sumo de limão. A seguir, arrefecer a massa de biscoito no frigorífico durante pelo menos 3 horas.

Lemon-Cookies

Pontas de cozedura:

  • CHILL DOUGH: Uma vez a massa arrefecida, pré-aqueça o forno a 350 graus F. Prepare uma folha de cozedura com spray de cozedura antiaderente.
  • COOKIES DE TAMANHO PERFEITO: Utilizar uma colher de sopa de biscoito para colher cerca de 1 1/2 colher de sopa de massa. Enrolar a massa entre as mãos para formar uma bela bola e colocar sobre uma folha de biscoito preparada.
  • DICA PARA BAKING: Colocar no forno e cozer durante 9-15 minutos. Esta receita é incrivelmente popular e tem sido feita por milhares. Enquanto esta receita funciona para 90 por cento dos leitores, outros 10% parecem crus. Se os biscoitos parecerem crus depois de cozidos e mal cozidos, continuar a cozinhar mais 5-15 minutos. Cada forno é diferente, portanto use o seu melhor juízo sobre esta receita. NOTA: os biscoitos de tamanhos diferentes exigirão mais ou menos tempo de cozedura para os cozer.
  • COOKIES CONTINUARÃO A DURAR DEPOIS DE IR ao forno: Retire do forno e deixe os biscoitos arrefecerem completamente antes de serem transferidos. Os biscoitos endurecerão dentro de algumas horas até à noite.
  • FAZER O GLAZE: Para fazer o glacê, combinar açúcar em pó e água numa pequena tigela e bater até que a cobertura esteja lisa. Afundar as bolachas de cabeça para baixo ou chuviscar a cobertura sobre as bolachas. Zest limão extra para a cobertura se desejado.

Para mais COOKIE RECIPES, experimente estes Biscoitos de Açúcar Limão. Milhares fizeram esta receita e adoram-na! Outro clássico, Biscoitos de Chocolate Crinkle. Um must para a confecção de biscoitos de Natal, todos adoram a textura suave e rica destes biscoitos, juntamente com os clássicos Snickerdoodles. Para um sabor de Verão fácil, estes Biscoitos de Morango são rápidos e deliciosos. Para uma reviravolta, experimente estes Biscoitos de Limonada de Morango. Um favorito de todos os tempos, estes Biscoitos de Casamento Mexicanos são para morrer por deliciosos!

Biscoitos de Limão com queijo creme. Biscoitos clássicos de manteiga de limão que cozem macios e mastigáveis.
Os derradeiros biscoitos de manteiga de limão macios e mastigáveis com creme de queijo com um VÍDEO. O sumo de limão fresco e a raspa de limão fazem estes biscoitos pecaminosamente saborosos e deliciosos. Estes biscoitos cozem espessos e apresentam um glace rápido de limão.
5 de 2 votos

Print l Pin l

Curso: Sobremesa
Cozinha: Americano
Palavra-chave: Biscoitos de Limão

Tempo de Preparação: 10 minutos
Tempo de Cozedura: 9 minutos
Tempo Total: 19 minutos

Doses: 25
Calorias: 135kcal
Autor: Jessica (receitas de swankyrecipes.com)

Ingredientes

ul>

  • ½ chávena sem sal manteiga amolecida
  • ¼ chávena de queijo creme amolecido
  • 1 chávena de açúcar granulado
  • 1 ovo grande
  • ½ tsp extracto de baunilha
  • 2 colheres de sopa a 3 colheres de sopa de casca de limão
  • 3 colheres de sopa de sumo de limão
  • 2½ cup to 2¾ cup all-finalidade farinha (se a massa for super macia, adicionar mais farinha)
  • 2 colheres de chá de amido de milho
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • ¼ tsp sal
  • Lemon Icing

    • 1½ tbsp sumo de limão ou água (usar qualquer casca de limão extra, também)
    • ¾ chávena a 1 chávena de açúcar em pó

    Instruções

    • Manteiga e queijo cremoso numa tigela com um acessório de misturador. Cremar juntos durante cerca de 1 minuto.
    • Adicionar açúcar granulado e continuar a misturar. Adicionar ovo e extracto de baunilha e continuar a bater em média a alta velocidade até ser leve e fofo, cerca de 5-7 minutos.
    • Adicionar metade da farinha, todo o bicarbonato de sódio, sal, amido de milho e raspa de limão. Acrescentar sumo de limão e a restante farinha.
    • Mix para combinar até a massa começar a formar-se como uma bola. Acrescentar um pouco mais de farinha até começar a formar-se uma pequena bola.
    • Cobrir e refrigerar a massa pelo menos 2-3 horas ou até alguns dias.
    • Aqueça o forno a 350 graus F. Preparar folha de cozedura e pulverizar com spray de cozedura ou papel de pergaminho.
    • Utilizar uma colher de massa de biscoito, dar uma colher de massa de biscoito sobre 1½. Enrolar a massa de biscoito entre as mãos para obter uma bela bola redonda e colocar sobre uma folha de biscoito preparada.
    • Bake for 8-15 minutes.
    • TIP: Esta receita é incrivelmente popular e tem sido feita por milhares. Embora esta receita funcione para 90 por cento dos leitores, outros 10% parecem crus. Se os biscoitos aparecerem crus depois de cozidos e mal cozinhados, continuar a cozinhar mais 5-15 minutos. Cada forno é diferente, portanto use o seu melhor juízo sobre esta receita.
    • Removido do forno e enquanto ainda está quente, pressione ligeiramente para baixo, se desejar.
    • Permitir que os biscoitos arrefeçam completamente antes de serem transferidos. Os biscoitos endurecerão ligeiramente durante a noite um pouco mais, por isso não os cozer por muito mais tempo.
    • Para fazer o esmalte, combinar açúcar em pó e água juntos numa pequena tigela. Bater rapidamente até que os ingredientes sejam combinados sem grumos.
    • Biscoitos mergulhados de cabeça para baixo em gelo ou chuvisco sobre a parte superior e deixar endurecer.

    Video

    Nutrição

    Calorias:135kcal | Carbohidratos:22g | Proteína:2g | Gordura:5g | Gordura Saturada:3g | Colesterol:19mg | Sódio:84mg | Potássio:21mg | Fibra:1g | Açúcar:12g | Vitamina A:153IU | Vitamina C:2mg | Cálcio:7mg | Ferro:1mg

    Biscoitos de queijo de creme de limão irresistível - MELHOR biscoitos de limão espessos e cheirosos que já experimentei e experimentei muito. Estes biscoitos são agradáveis e espessos com creme de queijo com sabores deliciosos com limões citrinos doces numa receita de biscoitos e no glace.'ve tried and I've tried a lot. These cookies are nice and thick with cream cheese with tastes delicious with sweet citrus lemons in a cookie recipe and in the glaze.
    Creme-Cheese-Lemon-Cookies
    468.4Kshares
    • Pinterest466
    • Facebook1
    • Yummly1
    :AI: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