Polyarthrite rhumatoïde et caféine : What to Consider

Qu’elle soit servie sous forme de café chaud, de café glacé, de boissons énergisantes, de soda ou même de chocolat noir, les Américains aiment leur caféine. Nous en absorbons environ 300 milligrammes par jour en moyenne, principalement dans le café et d’autres boissons. Mais la caféine est-elle quelque chose que les personnes vivant avec la polyarthrite rhumatoïde devraient consommer ?

Pour l’instant, les experts n’en sont pas complètement sûrs.

Résultats de recherche mitigés sur la caféine et la PR

Certaines études ont montré que le café est bénéfique. Dans une étude publiée dans Clinical Rheumatology en février 2017, les chercheurs ont examiné l’effet du café sur l’inflammation subclinique et le stress oxydatif et ont constaté que les gros buveurs de café étaient plus susceptibles d’avoir des marqueurs sanguins utiles pour l’inflammation. Cela n’est pas surprenant, car les prouesses antioxydantes et anti-inflammatoires du café sont une des raisons pour lesquelles les experts ont associé la consommation de café à une diminution du risque de développer un diabète.

Toutes les études, cependant, n’ont pas eu les mêmes résultats. Une petite étude publiée en août 2016 dans Molecular Nutrition and Food Research a révélé qu’après avoir bu du café, certaines personnes présentaient ces effets anti-inflammatoires dans leur sang, mais d’autres avaient en fait une inflammation accrue.

Plus grave, certains chercheurs ont trouvé une association entre les gros buveurs de café et l’incidence de la PR. Une méta-analyse publiée en novembre 2014 dans Clinical Rheumatology a conclu que les personnes vivant avec une PR séropositive (mais pas une PR séronégative) sont plus susceptibles de boire beaucoup de café – bien que les médecins s’empressent de dire qu’une association ne prouve pas que l’un cause l’autre. Les personnes qui buvaient beaucoup de déca n’étaient pas liées à des taux de PR plus élevés.

La conclusion pour les personnes atteintes de PR qui ont envie de caféine

« L’essentiel est qu’il n’y a pas d’études qui disent de manière concluante que la consommation de caféine est nocive. Je dis à mes patients qu’il n’est pas nécessaire qu’ils modifient leurs habitudes de consommation de café simplement parce qu’ils ont la PR « , déclare Benjamin Wang, MD, rhumatologue à la Mayo Clinic de Jacksonville, en Floride.

Caféine et médicaments

La caféine n’est pas contre-indiquée pour les médicaments courants pris pour la PR. Parce que l’un des effets secondaires de la prednisone est l’insomnie, cependant, vous pourriez vouloir laisser tomber le java et les autres boissons fortement caféinées si vous avez des problèmes de sommeil.

Si vous êtes sous méthotrexate (Rheumatrex, Trexall), cependant, vous pourriez en fait envisager d’ajouter un peu de caféine à votre routine. Dans la même étude Clinical Rheumatology mentionnée ci-dessus, les chercheurs ont suivi des personnes atteintes de PR sous ce médicament antirhumatismal modificateur de la maladie pendant près d’un an. Ils ont constaté que parmi les personnes qui avaient du mal à tolérer le médicament en raison de ses symptômes désagréables, plus de la moitié s’en sortaient parfaitement lorsqu’elles prenaient de la caféine, sous forme de café ou de chocolat noir, en même temps que leur médicament. Treize autres pour cent ont été partiellement soulagés par l’ajout de caféine.

Combien de caféine est trop ?

Les patients atteints de PR ressentent souvent de la fatigue, ils peuvent donc se tourner vers le café pour leur donner un coup de fouet. D’autres personnes aiment simplement le goût, ou ont l’habitude d’en boire.

Les experts disent que jusqu’à ce que plus de recherches clarifient le rôle de la caféine, il n’y a probablement aucune raison d’arrêter de boire ce que vous aimez. Vous pourriez vouloir boire avec modération – quelque chose comme une tasse ou un verre ou deux par jour – surtout si la caféine vous rend hyperactif ou vous empêche de dormir la nuit.

Les plus grandes sources de caféine sont le café (une tasse de 8 onces de café goutte à goutte contient environ 145 mg) et les boissons énergisantes (certaines en contiennent jusqu’à 200 mg ; la boisson populaire Red Bull en contient environ 80 mg). Le cola contient environ 30 mg par verre, soit un peu plus que ce que contient une once de chocolat noir. Le Dr Wang recommande le thé comme autre source d’antioxydants sans trop de caféine. Et bien sûr, n’oubliez pas de boire de l’eau, qui aide à contrer les effets diurétiques potentiels de la caféine.

Prenez un café sans sucre

Ne perdez pas de vue que les boissons gazeuses et les boissons au café élaborées avec des pompes de sirop ou de crème fouettée ont beaucoup de sucre ajouté, ce que les nutritionnistes conseillent à tout le monde de limiter. Buvez donc votre joe noir ou avec du lait écrémé, plutôt qu’avec des arômes ou avec de la crème et du sucre.