Les 7 meilleures eaux toniques pour les cocktails en 2021

L’eau tonique est une boisson gazeuse comme le club soda ou l’eau de Seltz, bien qu’elle n’ait pas leur goût plus neutre. L’eau tonique est connue pour son amertume caractéristique grâce à la quinine, un ingrédient que l’on trouve sur l’écorce des arbres à quinquina. D’abord utilisée par les Européens pour traiter le paludisme, les soldats britanniques de l’Inde coloniale ont ensuite commencé à y mélanger de l’eau gazeuse et du sucre pour la rendre plus agréable au goût, ce qui a donné naissance à l’eau tonique que nous connaissons aujourd’hui.

Aussi connue sous le nom d’eau tonique indienne, il n’y a pas de différence entre les deux noms quelle que soit la marque- bien que les fabricants d’eau tonique puissent faire la distinction dans leurs offres. Bien que l’eau tonique reste un mélange de choix pour les meilleurs gins, elle joue toujours un rôle essentiel dans l’amélioration du goût des spiritueux et des boissons non alcoolisées.

Les marques infusent généralement leurs eaux toniques avec des édulcorants artificiels, du sucre et des niveaux élevés de sirop de maïs fructose pour apprivoiser l’amertume. Elles ont également commencé à expérimenter des ajouts terreux et d’agrumes à leurs produits, ce qui peut séduire les consommateurs qui aiment essayer quelque chose de nouveau. Êtes-vous prêt à secouer votre prochaine boisson ? Faisons connaissance avec les meilleures options d’eau tonique pour les cocktails de cette année 2021, toutes faites pour rajeunir votre cœur et votre âme.

Jack Rudy Cocktail Co. Tonic Water

Jack Rudy Cocktail Co Tonic Water

Jack Rudy Cocktail Co s’est fait un nom avec ses sirops, plus particulièrement ses sirops toniques. Aujourd’hui, la marque propose une eau tonique simple à base de sucre de canne et d’agrumes pour vous rapprocher d’une boisson rafraîchissante avec moins d’ingrédients.

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Schweppes Tonic Water

Schweppes Tonic Water

Même avec les eaux toniques artisanales qui inondent la scène, Schweppes est régulièrement cité comme favori par les experts en cocktail et les novices. Son prix abordable mélangé à son profil de saveur amère mais équilibrée en fait un succès dans tout gin-tonic.

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Canada Dry Tonic Water

Canada Dry Tonic Water

La plus douce des marques de supermarché, Canada Dry Tonic Water peut subjuguer les alcools les moins chers sans écraser les alcools de qualité supérieure. Sa douceur prend définitivement le siège avant, donc c’est un choix solide si vous n’aimez pas l’eau tonique sèche.

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Q Spectacular Tonic Water (24 Pack)

Q Tonic Water

Q Tonic Water se distingue en utilisant du nectar d’agave pour sucrer le pot, ce qui permet d’obtenir la plus petite quantité de sucre par portion. Même s’ils ajoutent également du citron au mélange, leur eau tonique n’attire pas trop l’attention sur elle.

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Fentimans Tonic Water

Fentimans Tonic Water

Un cadeau de l’U.K., Fentimans Tonic Water n’a pratiquement pas de carbonatation et marche sur la corde raide de ce que devrait être une eau tonique. La citronnelle ajoutée apporte un élément agrume à la table sans noyer le palais dans l’amertume.

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Fever-Tree Premium Indian Tonic Water

Fever Tree Indian Tonic Water

Si vous aimez l’eau tonique mais que la teneur en sucre vous inquiète, Fever-Tree est une excellente option qui ne sacrifie pas la saveur. Bien qu’il s’agisse de leur eau tonique vedette, les options toniques de Fever Tree ont tendance à se situer légèrement au-dessus des 7 grammes par portion de Q.

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Double Dutch Cranberry et gingembre

Bien que vous ne pensiez peut-être pas que la canneberge soit une association courante avec le tonic, la douceur et l’épice du gingembre créent une saveur vraiment douce-amère. Arrondi par les notes fruitées, ce tonic de Double Dutch est particulièrement excellent avec les gins qui sont plus du côté des agrumes du spectre.

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