Principios de crianza

La pizza es un aperitivo popular que gusta a casi todos los grupos de edad – pero, ¿es seguro comer pizza durante el embarazo? Debido a los antojos que las mujeres embarazadas experimentan durante este período crucial, esta pregunta tiene sentido. Una pizza deliciosa, caliente y chisporroteante siempre puede ser tentadora, pero es importante entender su efecto en tu salud porque ya no eres sólo tú: ¡la salud de tu bebé también importa!

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¿Pueden las mujeres embarazadas comer pizza?

La pregunta que genuinamente puede molestar a una mujer embarazada que adora la pizza es – «¿Es segura la pizza durante el embarazo?». Pues bien, la pizza entra en la categoría de comida basura que no es en absoluto una opción de dieta recomendada para las embarazadas, asumiendo las calorías y los efectos nocivos de la harina de trigo refinada en el organismo de la embarazada y del feto. Sin embargo, si la pizza está hecha en casa desde cero, o es de una buena marca que tenga ingredientes y servicio de calidad estándar, entonces es seguro consumirla ocasionalmente.

ADVERTENCIA

Si vas a comer pizza durante el embarazo, intenta encontrar el equilibrio adecuado entre las verduras y el queso para no acabar comiendo mucho de uno y menos del otro. Esto no sólo te ayudará a servirte de las tentaciones, sino que también te asegurará que obtienes todos los nutrientes necesarios. Además, es mejor comer pizza durante el primer trimestre del embarazo, ya que sólo después necesitarás alimentos ricos en nutrientes con más frecuencia.

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La pizza es segura para el embarazo

¿Hay algún beneficio en comer pizza durante el embarazo?

Hablando de los beneficios de la pizza durante el embarazo, hemos enumerado algunos que debes tener en cuenta:

  • La pizza está clasificada como un alimento reconfortante, que puede animarte directa o indirectamente.
  • La pizza puede proporcionar algunos de los nutrientes y vitaminas necesarios cuando la cubres con ingredientes frescos.
  • Puede ayudar a calmar sus antojos e incluso puede no perjudicarle si la pizza está recién hecha.
  • Cubrir la pizza con salsas de alta calidad que contengan vitaminas A y C puede ayudarle enormemente durante el embarazo. Los tomates presentes en la salsa contienen el antioxidante licopeno, que ayuda a mitigar las posibilidades de desarrollar cáncer.
  • Seleccionar una base de pizza de corteza fina que sea rica en fibra puede resultar beneficioso.
  • Elija cubrir su pizza con queso mozzarella semidesnatado, ya que puede aportar calcio y proteínas que fortalecen los huesos.
    • ¿Cuáles son los efectos nocivos de comer pizza durante el embarazo?

      La pizza tiene más efectos perjudiciales que beneficios. Estos son algunos de los efectos nocivos de comer pizza:

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      • Ciertos quesos como el azul danés, el camembert y el brie contienen bacterias maduradas por el moho, que contienen listeria. Estas bacterias pueden causar una rara enfermedad con síntomas similares a los de la gripe.
      • Cubrir la pizza con mucho queso puede conducir a un alto consumo de calorías que, a su vez, llevaría a un aumento de peso.
      • Comer pizza también puede causar acidez estomacal o problemas con el sistema digestivo.
      • Cubrir la pizza con pepperoni puede ser perjudicial, ya que contiene grasas saturadas. Este tipo de grasas no son buenas para la salud del corazón y, si se consumen en exceso, también pueden causar diabetes gestacional.
      • Si tu pizza está cruda, no está bien cocinada o calentada, lo que ocurre generalmente en el caso de los aderezos de carne cruda como el salami, el chorizo o el pepperoni, puede provocar una enfermedad infecciosa llamada toxoplasmosis.
        • En un estudio realizado en 2017 con roedores, los científicos descubrieron que las ratas que consumían comida basura durante el embarazo daban a luz ratones más pesados y que directamente ansiaban la grasa después del destete. Una dieta equilibrada desarrollada poco después les ayudó con el ansia de comida grasosa, pero la actividad cerebral de los ratones seguía alterada para desear comida grasosa hasta bien entrada la edad adulta. Lo que comes afecta a tu bebé, así que es conveniente comer bien en la medida de lo posible.

          Cómo comer pizza de forma segura durante el embarazo

          Comer pizza de forma segura durante el embarazo es importante para tu salud, y la de tu bebé.

          • Come sólo pizza bien cocinada y calentada, ya que el calor ayuda a matar la mayoría de las bacterias que pueden llevar ciertos ingredientes.
          • Intenta pedir pizza sólo de marcas reputadas, ya que proporcionan alimentos de buena calidad.
          • Come la pizza fresca, ya que mantenerla sin comer durante un largo periodo de tiempo puede provocar la reformación de bacterias.
          • En caso de que le guste la pizza con carne o marisco, asegúrese de que esté bien cocinada.
          • Prefiera cubrir la pizza con verduras, ya que contienen los nutrientes esenciales que necesita una mujer embarazada.
          • Se recomienda comer sólo una o dos porciones de pizza, ya que es una opción equilibrada en comparación con una pizza entera.
          • No comer pizza con embutidos.
          • No comer pizza con quesos madurados con moho como el brie, el camembert o el azul danés, ya que contienen bacterias de listeria.
          • Es mejor cubrir la pizza con queso parmesano o cheddar. Se trata de quesos duros que contienen menos agua, por lo que hay menos posibilidades de que se formen microbios.
            • Mujeres embarazadas comiendo pizza

              Somos conscientes de que la pizza es un alimento tentador, pero debe evitarse en cierta medida durante el embarazo. Sin embargo, si eres una amante de la pizza y no puedes controlar tus antojos, no hay mucho daño en comer una pizza caliente de vez en cuando. Considera consumir tu porción de pizza teniendo en cuenta los consejos mencionados. Feliz comida!

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